Теплая закуска в холодный зимний день может помочь заполнить вас и согреть вас, но некоторые закуски более здоровые, чем другие. Выбор здоровой закуски не означает означать приносимый в жертву вкус, и есть много способов сделать традиционные закуски более удобными для талии. Когда на улице холодно, доберитесь до здоровой закуски вместо того, что испортит вам рацион.
Видео дня
Овсянка
В холодный день чаша с паром овсяной муки помогает согревать вас, а также дает преимущества для здоровья. Растворимое волокно в овсяной муке помогает снизить «плохой» холестерин, известный как липопротеин низкой плотности. Растворимые волокна также замедляют поглощение холестерина в крови, снижая общий уровень холестерина. Для добавления клетчатки и питательных веществ добавьте чернику, бананы или малину.
Суп
Суп с низким содержанием натрия - это здоровый выбор закуски и вкусная еда для зимнего комфорта. Исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, показало, что люди, которые ели суп перед обедом, ели на 20 процентов меньше, чем те, кто не ел суп. Избегание кремовых, высококалорийных супов делает это здоровым выбором, а короткие, наполненные овощами супы могут обеспечить волокно и витамины. Добавьте кусок хлеба из цельной пшеницы или некоторые крекеры из цельного зерна, чтобы сделать это питательной зимней закуской.
Горячий шоколад
Хотя горячий шоколад не сразу приходит в голову, когда вы думаете о здоровой закуске, есть способы сделать этот зимний напиток более здоровым. Выберите низкокалорийную или без сахара смесь какао и используйте обезжиренное или 1% молоко, чтобы сократить количество калорий и жира. Если вы непереносимость лактозы, вы также можете использовать соевое или рисовое молоко. Этот напиток обеспечивает кальций и витамин D, а какао обеспечивает антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Какао имеет больше антиоксидантов, чем чай и красное вино, говорится в исследовании, опубликованном в декабре 2003 года «Journal of Agriculture and Food Chemistry».
Запеченный сладкий картофель
Сладкий картофель прост в изготовлении, его легко очистить и сделать удобная закуска, которая также обеспечивает питание. Сладкий картофель содержит большое количество бета-каротина, которое помогает организму сделать витамин А, и они содержат клетчатку, витамин В-6, калий, витамин С, кальций и магний. Вы можете посыпать корицей или немного коричневого сахара поверх сладкого картофеля или разрезать его на полоски, чтобы приготовить картофель из картофеля.
