В то время как арахисовое масло является высококалорийной пищей, оно также обеспечивает необходимые питательные вещества, такие как пищевые волокна, белки, здоровые жиры и калий. Чтобы вы не потребляли слишком много калорий, лучше всего использовать арахисовое масло в контролируемых порциях вместе с другими здоровыми продуктами. Есть несколько питательных способов, чтобы подправить арахисовое масло в ваш план питания.
Видео дня
Бутерброды
Бутерброды с арахисовым маслом на обед - здоровый и классический выбор. Выбирайте хлеб из цельного зерна или обертывания, потому что диета с высоким содержанием цельного зерна вместо рафинированных может помочь снизить риск сердечных заболеваний в соответствии с Руководством по питанию для американцев, 2010. Кроме того, вместо того, чтобы тратить традиционное варенье или консервы с высоким содержанием сахара на ваш сэндвич, выберите 100-процентный рост фруктов или используйте нарезанные яблоки или бананы, а не более здоровые варианты.
Закуски
Арахисное масло также идеально подходит для перекусов. Используйте его как окунь для свежих фруктов или овощей. Он хорошо сочетается с сельдереем, который имеет только 10 калорий в 12-дюймовой стебельке или детской моркови, которые содержат мало калорий и содержат много диетических волокон и витамина А. Хорошие варианты фруктов для окунания включают куски бананов, которые имеют калий, или яблочные и грушевые ломтики, которые содержат высокорастворимое волокно, понижающее уровень холестерина. Ограничьте калории во время закуски, используя одноразовый контейнер с арахисовым маслом или измеряя количество, которое вы съедите, и положите банку, прежде чем вы перекусите.
В рецептах
Оживите свои рецепты арахисовым маслом. Используйте небольшое количество вкуса, приготовленного в тайском стиле, который включает овощи и бедный протеин, как курица или тофу. Вы также можете попробовать арахисовое масло вместо жареных арахиса в супе для завихрения на обычном суп с арахисом. Или, используйте его в выпечке, чтобы сократить количество рафинированного сахара, которое вы добавляете в ваши хлебобулочные изделия.
Смузи и тряски
Арахисное масло добавит вкуса к вашим любимым коктейлям или коктейлям. Смешайте его с замороженными бананами, обезжиренным молоком и йогуртом для взрыва высококачественного белка и кальция. Добавьте больше фруктов для еще большего количества клетчатки и питательных веществ, а также немного льна для некоторых необходимых жирных кислот омега-3.
