Мысль некоторых людей быть нездоровой пищей из-за их большого количества жира, орехов и семян на самом деле богата преимуществами для здоровья. Орехи и семена часто рекомендуются как часть питательной диеты. Добавляя орехи и семена в свой рацион, вы можете увеличить общее потребление разнообразных витаминов и минералов.
Видео дня
Основы
Орехи и семена сами по себе содержат здоровые питательные вещества, но когда они покрываются высоким содержанием сахара и высоким содержанием калорий, их польза для здоровья снижается. Добавление сахаристых и высококалорийных покрытий на орехи увеличит потребление калорий, что может способствовать нежелательному увеличению веса. Кроме того, большое количество соли, часто встречающееся на гайках, может способствовать повышению давления. Ключ должен придерживаться простых орехов и семян, чтобы получить наибольшую пользу для здоровья.
Конкретные питательные вещества
Орехи и семена содержат большое количество мононенасыщенного жира и полиненасыщенного жира. Некоторые орехи и семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот. Антиоксиданты встречаются в большом количестве в орехах и семенах. По словам веб-сайта VegHealthGuide, витамины E, фолиевая кислота, марганец, ресвератрол и селен являются питательными веществами, которые содержатся в ассортименте здоровых орехов и семян. Орехи и семена содержат некоторое количество здорового волокна. Кроме того, орехи являются здоровым источником большого количества белка. В обзоре «Питательные вещества» за июль 2010 года говорится, что полезные соединения, жир и клетчатка в орехах являются свойствами, которые помогают им бороться с высоким уровнем холестерина, диабетом и сердечными заболеваниями.
Типы
Все орехи и семена содержат преимущества для здоровья, но некоторые из них более здоровые, чем другие. Согласно Гарвардскому медицинскому руководству по семейному здоровью, некоторые орехи превосходят в одной области питания, а другие - там, где им не хватает. Например, миндаль имеет больше витамина Е, чем грецкие орехи, но грецкие орехи имеют больше омега-3 жирных кислот, чем миндаль. Все они способствуют хорошему здоровью, поэтому горстка смешанных орехов может быть способом.
Преимущества
Жиры и жирные кислоты омега-3 и могут способствовать снижению уровня холестерина и здоровому сердцу. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует использовать различные орехи для вашей диеты из-за снижения сердечных заболеваний.
Кроме того, жирные кислоты омега-3 могут уменьшить воспаление.Еда орехов и семян может обеспечить вам прочную энергию, и они могут помочь вам избежать провалов в сахаре крови. Использование орехов в качестве замены белка на основе животных может помочь снизить потребление насыщенных жиров.
Советы
Используйте травы и специи, которые содержат соль для семян и орехов. Ограничьте себя горсткой орехов или семян закуской; есть больше, чем это может заставить вас есть слишком много калорий. Направьте свои салаты с орехами или семенами вместо крутонов. Добавьте орехи и / или семена, чтобы добавить картофель фри и макаронные блюда, чтобы добавить здоровый протеин и хрустящую текстуру.
Включите ассортимент орехов и семян в свою обычную диету, чтобы собрать все различные количества питательных веществ, которые содержатся в этих здоровых продуктах. Выберите конфеты, содержащие орехи, если вы их съедите. Это добавит некоторую питательную ценность для нездоровой закуски.
