С таким большим упором на продукты, которые вредны для вас, названия здоровой пищи могут сбежать от вас. Если вы пытаетесь собрать более питательную диету, сосредоточьтесь на продуктовых группах, представленных диетическими рекомендациями Министерства сельского хозяйства США для американцев. Этот совет побуждает вас есть больше фруктов, овощей, цельных зерен и маложилых источников белка. Выбирая множество предметов из этих групп, вы получите полный спектр питательных веществ, которые необходимы вашему организму каждый день.
Видео дня
Фрукты
Фрукты и овощи обеспечивают диетическое волокно, которое регулирует пищеварение и здоровье сердца. Выбирайте фрукты, такие как груши и ягоды, для содержания с высоким содержанием волокон, согласно базе данных по питательным веществам USDA. Чтобы получить витамин С, выберите апельсины, грейпфруты, ананасы, папайи, манго и киви. Для калия есть больше бананов. Сухофрукты, такие как изюм и абрикос, обеспечивают высокое содержание минералов, но их следует употреблять в небольших количествах из-за их концентрированного натурального сахара.
Овощи
Большинство овощей естественно здоровы, когда вы едите их без жиров и соусов. Питательные, высоколегированные овощи включают артишоки, вареный шпинат, брокколи, брюссельскую капусту. Центры по контролю и профилактике заболеваний, или CDC, также рекомендуют бобы, помидоры, сладкий картофель, цветную капусту, морковь, перец и приготовленную зелень для различных важных витаминов и минералов.
Цельные зерна
Цельные зерна, такие как цельный овес, пшеница и рожь, считаются более здоровыми продуктами питания, чем продукты из рафинированного зерна, такие как белый хлеб, отчеты CDC. Обычные здоровые зерновые продукты включают овсянку, коричневый рис, хлеб из цельной пшеницы, ржаные крекеры и готовые к употреблению злаки. Они предлагают значительное количество клетчатки, белка, железа и витаминов группы В. Некоторые коммерческие зерновые имеют дополнительное железо и другие минералы и витамины, добавленные к их ингредиентам. Менее распространенные названия цельнозерновых продуктов включают бульгур, тип пшеницы и лебеду - оба делают полезные гарниры. Дикий рис, гречка и попкорн - это цельные зерна.
Протеиновые продукты
Продовольственные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, также обеспечивают кальций и другие питательные вещества. Американская кардиологическая ассоциация предлагает выбрать 1-процентные или обезжиренные молочные продукты, а также употреблять обезжиренную рыбу не реже двух раз в неделю. Форель, пикша, окунь, тунец и апельсин грубоватые имеют похожий белок, но меньше жира, чем мраморная говядина, свинина и ягненок. Удалите кожу с курицы и кушайте мясную поясницу, а не ребро, порезы, чтобы оставаться здоровым.
