Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов рекомендует детям-малышам 2 года потреблять 1 000 калорий в день. Это составляет примерно половину калорий, потребляемых взрослыми за один день. Малыш, который получает от 30 до 60 минут упражнений в день, должен получить 3 унции. из зерен, половина из которых должна быть цельного зерна; одна порция овощей; 1 чашка фруктов, 2 чашки молока; и 2 унции. белка.
Видео дня
Зерна
Попробуйте приготовить бутерброды на цельной хлебной лавке и подавать пасту из цельной пшеницы со спагетти. Квиноа, еще одно зерно, является полным белком и богата железом. Его легко приготовить и сделать достаточно универсальным, чтобы подавать большинство блюд. Коричневый рис, хлеб из цельной пшеницы, рис басмати и кускус также являются примерами здоровых зерен, подходящих для малышей.
Овощи
Кормление овощей для малышей становится трудным, но чем моложе они учатся любить овощи, тем легче становится их здоровая диета. Дайте малышам овощи, которые они могут есть своими руками. Вареная морковь, вареный горох и эдамам позволяют 2-летним детям наслаждаться едой руками и богаты питательными веществами. Авокадо, еще одна хорошая еда для малышей, снабжает многочисленные витамины и минералы, одновременно обеспечивая здоровые жиры. Просто кубики авокадо, сжать немного лимона сверху, и пусть ваш малыш наслаждается вилкой или голыми руками.
Фрукты
Фрукты быстро и легко готовятся и упаковываются с витаминами. Соленые с молоком или сыром, они служат отличными закусками. Ягоды, мандарины, бананы и наполовину виноград не требуют много подготовки, что делает их идеальными закусками. Яблоки, апельсины и груши требуют резки и пилинга, но они доступны круглый год и, как правило, недороги.
Молочные
Большинство людей думают о молоке, когда слышат молочные продукты. Но йогурт и сыр также являются здоровыми источниками молочных продуктов. Для детей старше 2 лет педиатры и диетологи рекомендуют употреблять 1 процент или обезжиренное молоко и молочные продукты. Одна порция молочных продуктов равна 1 молоко или йогурту или 1 унцию. сыра.
Белок
Белок больше мяса и яиц. Есть много хороших источников белка, в том числе фасоль, нут и черные бобы; в целом, большинство бобов обеспечивают белок, железо и клетчатку. Hummus, сделанный из нута, очень распространен для бутербродов или хорошего окунания для овощей, поставляя волокна, железо и белок. Молочные продукты также содержат белок.
