Американцы любят свой кофе. Согласно исследованию рынка, проведенному Национальной ассоциацией кофе, 83 процента взрослых в Соединенных Штатах говорят, что пьют кофе. Если вы один из них, подумайте о влиянии потребления кофе. Хотя пить кофе может обеспечить важные льготы, он также имеет несколько недостатков.
Видео дня
Познавательные преимущества
Кофе может помочь вам оставаться более внимательным, если вы распространите его потребление в течение дня - но умеренность является ключевым, по данным Гарвардской медицинской школы. Это означает, что большинство людей могут выпить от двух до четырех чашек кофе по 8 унций в день, не испытывая вредных эффектов. Питьевой кофе может также помочь сохранить психическое здоровье дольше. Исследование, изучающее взаимосвязь между потреблением кофе и психическим расстройством, показало, что употребление не более трех чашек кофе в день помогает снизить когнитивный спад, согласно статье, опубликованной в «European Journal of Clinical Nutrition» в феврале 2007 года.
Антиоксидантная сила
Кофе - отличный источник диетических антиоксидантов, мощных веществ, которые помогают защитить ваше тело от свободных радикалов, нестабильных молекул, которые повреждают здоровые клетки. Антиоксиданты связаны с уменьшением риска развития рака и сердечных заболеваний. В статье, опубликованной в июне 2009 года «Food Chemistry», отмечается, что кофеин, являющийся естественным защитным веществом в кофе, является очень эффективным антиоксидантом.
Риск сердечных заболеваний
Кофе - это сложная смесь соединений, которая может влиять на вашу сердечно-сосудистую систему как положительно, так и отрицательно. Хотя антиоксидантные соединения в кофе обеспечивают положительные защитные эффекты, соединения кофеина могут создавать потенциальные проблемы со здоровьем. В статье, опубликованной в ноябре 2007 года «Текущее мнение о клиническом питании и метаболическом уходе», было отмечено, что исследование, изучающее взаимосвязь между кофе и риском инфаркта миокарда - сердечный приступ, убедительно свидетельствует о том, что кофеин в нефильтрованном кофе повышает риск коронарного болезнь сердца.
Дополнительные неблагоприятные факторы
Хотя большинство людей могут пить от двух до четырех чашек кофе в день, не испытывая вредных эффектов, потребление избыточного кофеина может вызвать ряд проблем. По данным MedlinePlus, употребление слишком большого количества кофе может вызвать обезвоживание, головные боли и головокружение, а также может вызвать у вас беспокойство и дрожь. Кроме того, избыточное потребление кофе может заставить ваше сердце биться быстрее или привести к ненормальным сердечным ритмам. Это может также повлиять на вашу способность засыпать и засыпать.
