Мандарины - тип мандарина с красновато-оранжевой кожей - регулярно появляются в нескольких азиатских кухнях, но также широко доступны на всей территории Соединенных Штатов, Они относительно низки в калориях - целая чашка обеспечивает всего 103 калории, поэтому они вписываются в диету, контролируемую калориями. Они также предлагают значительное количество нескольких необходимых питательных веществ, включая волокна и витамины, которые приносят пользу вашему здоровью.
Видео дня
Волокно
Мандарины содержат щедрое количество волокна, специализированного типа углеводов. Каждая чашка секций мандарина - приблизительно 2 средних мандарина - обеспечивает 3,5 г диетического волокна. Ваше тело не разрушает волокно в энергию, как это происходит с другими углеводами; волокно проходит через ваш пищеварительный тракт, ослабляя ваш стул, чтобы помочь вам регулярно. Волоконно борется с ожирением, а также помогает снизить уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, может помочь снизить риск ишемической болезни сердца. Каждая 1-часовая порция мандаринов обеспечивает 14 и 9 процентов рекомендуемого ежедневного потребления клетчатки для женщин и мужчин соответственно, как установлено Институтом медицины.
Витамин C
Мандарины служат отличным источником витамина С. Каждая порция секций по 1 чашке обеспечивает 52 миллиграмма, что составляет 58 процентов от ежедневного потребления для мужчин и 69 процентов потребление для женщин, как рекомендовано Институтом медицины. Витамин С помогает синтезировать коллаген, белок, необходимый вашему телу для поддержания сильной кожи и костей. Он также способствует здоровым зубам, способствует эффективному заживлению ран и действует как антиоксидант для предотвращения генетических мутаций.
Витамин А
Оранжевый оттенок мандарина происходит из его каротиноидов - семейства пигментов, которые также служат источником витамина А. Вам нужен витамин А для хорошего зрения, особенно ночью, и для здорового развития клеток. Получение достаточного количества витамина А в вашем рационе также питает вашу иммунную систему и способствует здоровому заживлению ран. 1-часовая порция мандаринов повышает потребление витамина А на 1 328 международных единиц, или 44% рекомендуемого ежедневного потребления для мужчин и 60% для женщин, что установлено Институтом медицины.
Потребление больше мандаринов
Сладкий аромат мандаринов делает их вкусными поданными самостоятельно, но они также хорошо работают в рецептах. Добавьте нарезанные участки мандарина и поджаренный кокос на утреннюю овсянку или добавьте ломтики мандарина к любимым холодным хлопьям. Комбинируйте кокосовую воду, замороженные участки мандарина, шпинат и какао в блендере для питающегося питательными веществами коктейлей или смешайте тонкие ломтики мандарина и фенхель для быстрого и легкого салата, который можно одеть с винегретом из мандаринового сока, оливкового масла и мята для дополнительного вкуса.
