Коровье молоко и соевое молоко обе дают вкусный напиток и что-то налить на ваш злак, но они совершенно разные. У человека нет кальция, а у другого полно холестерина. Оба имеют свои боковые стороны и их недостатки. Чтобы выбрать лучший для вас, сравните их питательную ценность и их преимущества для здоровья с вашими потребностями.
Видео дня
Питательные вещества соевого молока
Соевое молоко не содержит молочных продуктов. Производители измельчают соевые бобы, чтобы сделать соевое молоко, напитком, который сочетает в себе белок, воду и масло. Размер порции одной чашки соевого молока составляет 5 г общего жира, 4 г углеводов и 80 калорий. Он содержит 30 мг натрия и 7 г белка. Соевое молоко богато витамином B-6 и составляет 10 процентов магния, фосфора и рибофлавина, а также 25 процентов ежедневного тиамина.
Преимущества здоровья соевого молока
С соевыми бобами, содержащими больше белка, чем любые другие бобовые, соевое молоко имеет высокий уровень белка. Белок помогает росту и поддержанию тканей вашего тела, включая ваши органы и мышцы. В 2009 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США сообщило, что в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина 25 г соевого белка в день может снизить уровень холестерина, тем самым уменьшая шансы сердечных заболеваний. Поскольку он не содержит молочных продуктов, непереносимые лактозой люди могут его выпить. И в отличие от коровьего молока, соевое молоко с низким содержанием насыщенных жиров, почти не содержит холестерина и имеет 10 процентов дневной нормы диетического волокна - плюс для вашей пищеварительной системы - и 8 процентов железа - необходимый минерал, необходимый для кислорода путешествовать по всему телу. Соевые бобы также содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут помочь снизить уровень липидов.
Питательные вещества коровьего молока
Цельное молоко содержит 10 г углеводов и 5 г насыщенных жиров, что составляет около 25 процентов от вашего ежедневного значения на основе диеты в 2 000 калорий. Он имеет 10 процентов дневной нормы для холестерина или 35 мг, 125 мг натрия и 8 г белка. В чашке цельного молока нет диетического волокна.
Польза для здоровья коровьего молока
В отличие от соевого молока, коровье молоко содержит 30 процентов ежедневной ценности кальция, сторонника зубов и здоровья костей. Он также содержит 25 процентов витамина D, витамин, который поддерживает здоровье вашей кожи. Он обладает еще большим количеством белка и фосфора - еще один плюс для костей и зубов - чем делает соевое молоко. Если вы наблюдаете за холестерином, вы всегда можете переключиться на обезжиренное молоко или обезжиренное молоко, поскольку у них меньше холестерина, но с теми же преимуществами кальция. Гарвардская школа общественного здравоохранения заявила, что обе молочные продукты и кальций могут помочь уменьшить рак толстой кишки и остеопороз. Национальная федерация производителей молока объявила, что в 2010 году диетические рекомендации для американцев рекомендуют взрослым и детям старше 9 лет ежедневно употреблять три порции обезжиренного молока.
