Салат из ветчины - это общий сэндвич-спрей, который вы можете делать дома, хвататься за гастроном или покупать заранее упакованные. Это сопоставимо с салатом из курицы и яичным салатом, с похожими ингредиентами, хотя его факты питания различаются. В зависимости от того, как это сделано и что содержится, салат из ветчины может быть выбором здоровой еды или высоким содержанием жира, с высоким содержанием калорий.
Видео дня
Факты о питании
Распространение салата в ветвях содержит около 60 калорий, 2. 5 г белка, 4. 5 г жира, 3 барана углеводов, ни волокна, ни сахара в порции по 1 унции, что примерно размер колоды карт. Другие версии распространения имеют разные профили питания. Рецепт салата из ветчины и чечевицы из выпуска журнала «Кулинарный свет» за декабрь 2001 года, например, содержит около 290 калорий, 6-6 граммов жира, 24. 5 г белка, 35. 5 г углеводов и 16 г волокна в порции 1 1/3 чашки.
Ингредиенты
Ингредиенты салата в основном определяют его питательные ценности. Хотя количество жира, калорий, углеводов и других питательных веществ в одной порции важно для диеров, состав этих питательных веществ может быть одинаково эффективным. Например, версия «Кулинария» содержит обезжиренное молоко, чечевицу, сельдерей и красный лук, все из которых обеспечивают необходимые витамины и минералы. Традиционный свиной салат может быть нездоровым выбором, потому что он имеет тенденцию быть высоким содержанием натрия, холестерина и насыщенного жира из майонеза и обработанной ветчины.
Сравнение
Калорийный салат из ветчины немного тоньше, чем некоторые из его аналогов. В половине чашки куриного салата содержится около 200 калорий, но также содержит 16 г жира, более 100 миллиграммов натрия и 13 г белка. С другой стороны, салат из яиц содержит около 270 калорий, 23 г жира, 330 миллиграммов натрия, 3 грамма углеводов и 9 граммов белка в половине чашки.
Альтернативы
Готовые, упакованные и обработанные пищевые продукты имеют более высокое количество натрия, насыщенных жиров, холестерина, добавленного сахара и калорий, чем домашние аналоги, поэтому, если вы нацелены на лучшее питание, вы можете приготовить салат из ветчины дома и использовать минимально обработанную ветчину, майонез с пониженным содержанием жира, овощи и другие полезные ингредиенты. Чтобы найти питательные ценности за порцию, подключите ингредиент к онлайн-счетчику калорий, отслеживайте итоговые суммы и делите их на количество порций в вашем рецепте.
Соображения
С точки зрения питания, несмотря на то, что приготовленный салат из ветчины может быть высоким содержанием жира, он далеко от худшего нарушителя пищи, и он вряд ли сорвет любые здоровые планы диеты. Тем не менее, если вы едите слишком много салата из ветчины или богатых белками продуктов за счет других групп продуктов питания, вы можете оказаться в дефиците питательных веществ или других проблемах со здоровьем.Таким образом, MyPyramid. gov рекомендует есть сбалансированную диету, которая также включает цельные зерна, фрукты, овощи и обезжиренные молочные продукты.
