Как красное вино, так и красный или фиолетовый виноградный сок способствуют здоровому кровяному давлению и статусу холестерина и уменьшают риск развития сгустков крови. Есть некоторые свидетельства того, что антиоксиданты в виноградном соке лучше усваиваются организмом, чем алкогольные. И польза для здоровья красного вина отменяется, если вы пьете больше одного или двух стаканов в день.
Видео дня
Преимущества для здоровья вина
Красное вино богато растительными химическими веществами, называемыми полифенолами, которые могут защитить от определенных видов заболеваний. Один полифенол в красном вине, называемый ресвератролом, может предлагать защитные функции сердца, включая уменьшение повреждения кровеносных сосудов, снижение «плохого» холестерина и предотвращение образования сгустков крови. Согласно исследованию лаборатории, опубликованному в разделе «Воспаление» в 2011 году, антиоксидант, ресвератрол может вырабатывать противораковые, антивозрастные и противовоспалительные эффекты. Кроме того, алкоголь в вине может помочь снизить плохой холестерин и предотвратить образование тромбов.
Преимущества для здоровья виноградного сока
Виноградный сок содержит многие из тех же антиоксидантов, что и красное вино, включая ресвератрол и другой тип полифенола, антоцианы. Как и вино, темный сок обеспечивает максимальную пользу для здоровья. Исследования показывают, что красные и фиолетовые виноградные соки могут обеспечить некоторые из тех же преимуществ сердца красного вина, в том числе уменьшить риск сгустков крови; снижение холестерина; защищая кровеносные сосуды в вашем сердце; и снижение артериального давления.
Рекомендации
Люди с определенными состояниями здоровья, такими как слабое сердце и беременные женщины, не должны употреблять алкоголь. И ни Американская кардиологическая ассоциация, ни Национальный институт сердца, легких и крови не рекомендуют начинать употреблять алкоголь, если вы этого еще не сделали. Тем не менее, если вы уже пьете алкоголь, наслаждаясь красным вином в умеренных количествах - не более одного напитка по 5 унций ежедневно для женщин и два раза в день для мужчин - могут принести пользу вашему сердцу. Виноградный сок - наряду с множеством других фруктов и овощей - может помочь вам удовлетворить восемь-девять ежедневных фруктов и овощей, подающих рекомендации AHA.
Соображения
В то время как исследования о пользе ресвератрола в красном вине и виноградном соке являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования для определения конкретных последствий для здоровья или требований к потреблению этого антиоксиданта. Дальнейшие исследования также необходимы, чтобы определить, содержит ли красное вино больше преимуществ для сердца, чем другие виды алкоголя, такие как пиво или спиртные напитки.
Имейте в виду, что употребление слишком большого количества любого типа алкоголя может нанести ущерб сердцу, мозгу, печени и другим органам, и это может вызвать высокое кровяное давление, высокие уровни триглицеридов в крови и увеличить риск развития определенных видов рака.
