Углеводы - важный источник энергии для спортсменов. Независимо от того, являетесь ли вы боксером, танцором, футболистом или фигуристом, углеводы обеспечивают ваши мышцы топливом, необходимым для их работы. Однако не все углеводы идеально подходят для спортивных достижений. Потребление углеводов, таких как сладкие продукты или очищенные зерна, может привести к энергетическим авариям, которые мешают обучению и конкуренции. Включение здоровых источников углеводов в вашу диету для занятий спортом может помочь вам быстрее бегать, прыгать и увернуться.
Видео дня
Цельные зерна
Цельные зерна - это богатые углеводами продукты, которые являются более здоровыми и более питательными, чем очищенные зерна. В дополнение к обеспечению вашего тела энергией для физической активности, цельные зерна являются богатыми источниками витаминов, минералов и диетических волокон. Здоровые цельные зерна включают овсянку, хлеб из цельной пшеницы, просо, лебеду, просо и коричневый рис.
Молочные продукты
Молочные продукты идеально подходят для спортсменов, поскольку они разрываются питательными веществами, такими как кальций, диетический белок и витамины группы В, которые участвуют в нормальной функции мышц. Молочные продукты также содержат значительное количество углеводов в форме лактозы. Потребление шоколадного молока после тренировки может ускорить восстановление и увеличить рост мышц, исследование, опубликованное в июне 2006 года, «Международный журнал по спортивному питанию и метаболизму». В этом исследовании группу велосипедистов кормили либо шоколадным молоком, либо заменителем углеводов после интенсивной тренировки. Те, кто пил шоколадное молоко, проявили себя лучше во время следующего тренировочного боя, чем те, кто получил углеводный напиток.
Бобовые
Бобовые, такие как блинчики и черные бобы, богаты сложными углеводами и клетчаткой. Подумайте о добавлении бобовых в свою диету, приготовив бобовые чили, приготовив бобовые салаты или включив их в ваш любимый рецепт супа или кастрюли. Потому что бобовые могут вызвать вздутие живота и газ, избегать бобов перед тренировкой или событием.
Фрукты
Фрукты - богатый природными ресурсами источник углеводов для спортсменов. Подумайте о том, как есть фрукты в качестве части закусок и десертов, чтобы увеличить ежедневное потребление фруктов.Здоровые фрукты включают чернику, ежевику, апельсины, яблоки, груши и персики. Фрукты особенно полезны для еды перед тренировкой, поскольку они перевариваются быстрее, чем овощи и цельные зерна, и могут придать вашим рабочим мышцам энергию, необходимую им для достижения наилучших результатов.
Крахмалистые овощи
Крахмалистые овощи, такие как ямс, баклажаны и цуккини, богаты сложными углеводами. Большинство крахмалистых овощей низки по гликемическому индексу, измерение того, насколько быстро углевод-богатая пища переваривается вашим телом. Потребление продуктов с низким гликемическим индексом, таких как крахмалистые овощи, обеспечивает организму устойчивый источник энергии, который может подтолкнуть вас к длительным тренировкам, сообщает диетолог Дебра Вайн из Ассоциации национальной силы и кондиционирования. Однако белый картофель имеет высокий гликемический индекс и должен потребляться умеренно.
