Диета с богатым питательными веществами может помочь в создании коллагена в вашем теле. Коллаген представляет собой жесткий протеин, который формирует структуру и прочность вашей кожи, костей, сухожилий, хрящей и других соединительных тканей. Многие продукты содержат питательные вещества, которые могут стимулировать производство коллагена в вашем организме.
Видео дня
Продукты, богатые витаминами C
Витамин C является важным витамином для правильного роста и восстановления тканей вашего организма. Этот витамин также помогает в производстве коллагена и поэтому помогает создавать и поддерживать вашу кожу, сухожилия, связки, кровеносные сосуды и хрящ. Остеоартрит разрушает коллаген, а распад коллагена приводит к болезненному отеку и воспалению суставов. Витамин С происходит от фруктов, таких как апельсины, папайи, лимоны, киви, грейпфруты и клубника. Овощи также являются хорошим источником, включая брокколи, шпинат, сладкий перец, зимний сквош и зелень репы.
Продукты, богатые медью
Минеральная медь помогает в образовании эритроцитов, меланина и коллагена в организме. Увеличение потребления богатых медью продуктов может помочь повысить уровень коллагена. Хороший выбор продуктов включает мясо органов, такое как печень; устрицы; моллюск; темная листовая зелень; сушеные бобовые; и орехи.
Продукты, богатые витамином B-3
Американская академия дерматологии говорит, что витамин B-3, как было установлено, повышает образование коллагена и уменьшает темные пятна на коже. В организме используется витамин B-3, также известный как ниацин, для многих процессов, включая распад пищи в энергию. Чтобы помочь увеличить коллаген в организме, вы можете потреблять богатые ниацином продукты, такие как пивные дрожжи, свекла, печень, меч-рыба, тунца, семена подсолнечника, лосось, говяжья печень и почки говядины.
Продукты, богатые железом
Исследование в издании 2009 года «Журнала корейского общества пищевых наук и питания» говорит, что железо может способствовать образованию коллагена. Железо является строительным блоком и кофактором наряду с аскорбиновой кислотой, кремнием, пролином и лизином в производстве коллагена. Поэтому потребление продуктов, обогащенных железом, может помочь повысить уровень вашего коллагена. Железо можно найти в виде мяса, птицы, рыбы, шпината, капусты, цельного зерна и орехов.
