Каротенмия - это присутствие в крови высоких уровней бета-каротина. Каротинэмию также иногда называют каротинодермой. Согласно данным медицинского факультета Лос-Анджелеса, люди, у которых есть это заболевание, могут показать оранжево-желтое обесцвечивание кожи, особенно на ладонях рук и подошвах ног. Каротинэмия может быть результатом употребления большого количества продуктов, окрашенных в оранжевый, желтый или зеленый цвет.
Видео дня
Морковь
Морковь - это пища, которую следует избегать при каротинемии. Оранжевый цвет овощей производится из бета-каротина, питательного вещества, которое превращается в витамин А в организме человека. Витамин А помогает сделать нормальный цвет кожи, но слишком много может дать коже желтоватый оттенок. По данным WHFoods, одна чашка моркови содержит более 600 процентов рекомендуемой суточной дозы витамина A.
Сладкий картофель
Желтый или оранжевый цвет сладкого картофеля также может способствовать каротинемии, и его следует избегать, если он направлен вашим доктором. Сладкий картофель и морковь, как правило, относятся к числу первых овощей, питающихся младенцами, что может привести к желтому оттенению кожи. В выпуске 2004 года «Детская дерматология» объясняется, что некоторые родители могут думать, что у их младенцев есть желтуха, но каротемия - другое состояние и может распространяться у маленьких детей.
Сквош
Зимний сквош, оранжевый или желтый цвет, может вызвать каротемию. Сквош может быть ограничен, если уровень каротина в крови указывает, что уровни уже слишком высоки. В одной чашке сквоша содержится более 7 000 международных единиц витамина А или 145 процентов рекомендуемой ежедневной ежедневной порции.
Оранжево-цветные фрукты
Медицинский факультет Калифорнийского университета показывает, что апельсиновые фрукты, такие как дыня и апельсины, также являются источником пищи для каротина. Ограничение этих предметов может помочь отменить окраску кожи.
Зеленые бобы
Зеленые бобы содержат каротин и могут приводить к каротемии, если их едят в больших количествах, согласно ноябрьскому выпуску 2004 года «Педиатрическая дерматология». Зеленый цвет овощей может смутить людей, но темный оттенок овоща просто скрывает каротин внутри.
Leafy Greens
Листовые зеленые овощи содержат высокий уровень каротина и витамина А, согласно WHFoods. орг. Шпинат особенно сконцентрирован в витамине А с 1 чашкой, содержащей 377% рекомендуемой порции. Кале, брокколи, зелень колларда и салат ромэйн также должны быть ограничены, если проблема каротемии.
