Многие люди подвергаются какой-то операции в течение своей жизни. Только в 2007 году в Америке было проведено 45 миллионов стационарных операций, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний. Независимо от того, подвергаетесь ли вы относительно простой процедуре, такой как стоматологическая хирургия или более сложная процедура, например, операция на сердце, соответствующий отдых и здоровая диета, вы можете правильно исцелить свое тело. Для достижения наилучших результатов проконсультируйтесь с вашим врачом или диетологом.
Видео дня
Протеиновые продукты
Белок обеспечивает аминокислоты - строительные блоки из нежирной ткани. Послеоперационное восстановление требует аминокислот для восстановления и восстановления вашего тела, а обнаруженные в рыбе, яичных белках и курице могут помочь вашему телу заживать быстрее. Многие животные источники белка также содержат витамин B12, который помогает вашему организму вырабатывать новые кровяные клетки. Продукты, богатые белками, также повышают способность вашего организма защищаться от инфекций и болезней, которые могут препятствовать процессу выздоровления, и, поскольку они оказывают смягчающее воздействие на ваш уровень сахара в крови, способствуют поддержанию уровня энергии между приемами пищи. Дополнительные источники аминокислот включают индейку, постное мясо, обезжиренные молочные продукты и бобовые, такие как бобы, горох и чечевица.
Витамин C-богатые продукты
Витамин C является водорастворимым витамином, который содержится в разнообразных здоровых продуктах питания, которые обеспечивают мощные антиоксидантные или боеспособные преимущества. По словам Управления пищевых добавок, витамин C также защищает ваши клетки от токсических веществ, известных как свободные радикалы, и необходим для заживления ран. Включайте разнообразные продукты, богатые витамином С, такие как красный перец, цитрусовые и соки, ягоды, киви, манго, папайя, канталупа, листовые зелень, брокколи, брюссельская капуста, помидоры, сладкий картофель и печеный картофель. Укрепленные злаки, коктейли и смешанные фруктовые соки также являются богатыми источниками витамина С.
Цельные зерна
Углеводы обеспечивают глюкозу - основной источник энергии вашего тела. Сложные углеводы, такие как цельные зерна, также обеспечивают богатое количество питательных веществ, которые поддерживают иммунную систему вашего организма и клетчатки, что может помочь предотвратить или облегчить запоры при восстановлении после операции. Исследовательский центр рака Солнца Sol Goldman рекомендует подчеркнуть сложные углеводы над рафинированными углеводами, такими как сахар, которые могут ослабить ваши энергетические уровни и способствовать усталости во время процесса заживления. Примеры питательных продуктов из цельного зерна включают стопроцентный хлеб из цельного зерна, длиннозернистый коричневый рис, дикий рис, суп из ячменя, старомодную овсянку и попкорн с воздушной стружкой.
Продукты, богатые железом
Потребление богатых железом продуктов, таких как печень, моллюски и говядина, важно для оптимизации вашего содержания гемоглобина и увеличения запасов железа перед операцией, чтобы объяснить потерю крови во время процедуры.Гемоглобин - это белок в эритроцитах, который переносит кислород в ваши ткани, и этот кислород необходим для клеточного метаболизма и заживления после операции. Исследование, опубликованное в «Transfusion Medicine», показало, что у людей, которым была назначена железа, перед операцией наблюдался более высокий уровень гемоглобина за неделю после операции, чем у группы, которая не принимала добавки. Тем не менее, проконсультируйтесь с вашим специалистом в области здравоохранения, прежде чем добавлять железо для вашего дооперационного рациона.
