Сорбит - это сахарный спирт. Сахарные спирты вносят меньше калорий и оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем другие типы сахара. По данным больницы Йель-Нью-Хейвен, это происходит потому, что ваше тело более медленно превращает их в глюкозу. Сорбитол естественным образом встречается в некоторых пищевых продуктах и добавляется к другим в качестве подсластителей. Проверьте пищевые этикетки и ограничьте потребление сорбита, так как более 50 граммов могут вызвать дискомфорт в области живота, сообщает Центр по науке в интересах общества.
Видео дня
Обслуживание сорбита
-> Каменные плоды, такие как нектарины, содержат сорбит. Фото: al62 / iStock / Getty ImagesПлоды, содержащие сорбит, включают яблоки; груши; каменные плоды, такие как персики, абрикосы и нектарины; и сухофрукты, такие как чернослив, финики и изюм, согласно Детской больнице Восточного Теннесси. Без сахара леденцы содержат от 35 до 95 г сорбита на порцию. В палочке без сахара смолы содержится до 2 граммов сахарного спирта. Вы также можете найти сорбит в безмолочном мороженом, безалкогольных напитках и джемах.