Аденозинтрифосфат или АТФ действует как источник топлива в ваших клетках. Сформированные из серии химических реакций углеводы, белки и жиры могут быть преобразованы в АТФ после пищеварения. Каждая клетка в вашем теле использует АТФ для стимулирования химических реакций, необходимых для правильного функционирования клеток. Он также содержится в клетках животных и растений, а ряд продуктов питания является источником АТФ.
Видео дня
Мясо и рыба
-> женщина, читающая мясо для упаковки Фото: Pilin_Petunyia / iStock / Getty ImagesОдин из видов пищи, которая является источником АТФ, - это мясо и рыба. Эти продукты содержат несколько животных клеток, причем каждая клетка содержит предварительно сформированный АТФ. Питательные вещества, находящиеся в мясе и рыбе, также могут служить источником АТФ в вашем организме. При потреблении жирные кислоты и белки в мясе и рыбе усваиваются и поглощаются. Если ваше тело требует немедленного источника энергии, эти питательные вещества используются для создания АТФ в ваших собственных клетках, что помогает подпитывать ваше тело. При выборе мяса и рыбы в качестве источника СПС Гарвардская школа общественного здравоохранения рекомендует выбирать домашнюю птицу и свежую рыбу и избегать жирных отрубов красного мяса, которые содержат высокий уровень насыщенного жира.
Гайки
-> Женщина ест миндаль Фото: MachineHeadz / iStock / Getty ImagesОрехи также предоставляют источник АТФ для вашего тела, так как каждая клетка в орехе содержит запас АТФ, используемый в качестве сотового топлива. В дополнение к их содержимому ATP орехи обеспечивают энергию вашему телу через их жир, углевод и содержание белка, которые могут быть преобразованы в АТФ после пищеварения. Орехи также содержат диетическое волокно, растительный материал, который проходит через ваш желудочно-кишечный тракт без изменений. Потребление клетчатки каждый день способствует здоровому пищеварительному тракту, позволяя вашему кишечнику эффективно работать, чтобы поглощать питательные вещества и АТФ из пищи, которую вы едите. Институт Linus Pauling в Университете штата Орегон рекомендует потреблять пять, 1 унцию. порции орехов в неделю как здоровый источник нескольких питательных веществ, включая АТФ.
Овощи и фрукты
-> > Женщина собирает овощи с сыном Фото: Андреас Родригес / iStock / Getty ImagesДругие источники АТФ в вашем рационе включают овощи и фрукты. Эти продукты содержат большое количество растительных клеток, каждый из которых содержит резерв АТФ. Овощи и фрукты также содержат углеводы, которые после потребления превращаются в глюкозу в ваших клетках, а затем используются для приготовления АТФ по мере необходимости. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, диета, богатая фруктами и овощами, также имеет ряд других преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, расстройств пищеварения и некоторых видов рака.Потребляйте целый ряд фруктов и овощей и старайтесь есть по крайней мере девять порций этих продуктов каждый день, как источник АТФ, так и другие питательные вещества.