Единственный и камбала - это камбала, найденная на дне океана. В то время как они представляют собой два разных типа рыб, одинаковые и лососевые вкусы одинаковы и имеют один и тот же питательный состав. В любом случае вы не ошибетесь, включив одну из этих рыб в свой рацион. Фактически, в 2010 году диетические рекомендации для американцев рекомендуют вам есть 8 унций рыбы в неделю, чтобы снизить риск сердечных заболеваний. Знание данных о питательных веществах для камбалы и подошвы может помочь вам увидеть их пищевые преимущества.
Видео дня
Плотная рыба с низкой энергией
A 3,5 унция или 100 г, приготовленная часть подошвы или камбалы имеет 117 калорий. Только с 1. 2 калориями на грамм, подошва и камбала являются низкоэнергетическими плотными продуктами, а это означает, что у них мало калорий по сравнению с их весом. В том числе более низкоэнергетические плотные продукты в вашем рационе помогут вам почувствовать себя полными на меньшее количество калорий, что облегчит вам управление вашим весом.
Хороший источник белка
Единственные и камбала являются хорошими источниками белка, с 24 граммами в приготовленной порции по 5 унций. Женщины нуждаются в 46 г белка в день, а мужчинам нужно 56 грамм, поэтому одна порция рыбы встречает почти половину рекомендуемых ежедневных потребностей в белке. Кроме того, подошва и камбала содержат все незаменимые аминокислоты, что делает его высококачественным источником белка. Каждая клетка в вашем организме содержит белок, что делает его необходимым для поддержания и восстановления ткани, органов и мышц.
Низкий жир
Единственные и камбалы очень низкие в жире, с 1. 5 г общего жира на 3. 5 унций. В то время как жир в пище является хорошим источником калорий и помогает вам впитывать жирорастворимые витамины, слишком много жира в вашем рационе увеличивает риск сердечных заболеваний. В дополнение к тому, чтобы быть очень обезжиренной белковой пищей, подошва и камбала также очень низки в насыщенном жире, с 0,4 г на 3 порции по 5 унций. Насыщенный жир в пище повышает уровень холестерина в крови, а министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы менее 10 процентов ваших калорий приходилось на насыщенный жир.
Богатые витаминами и минералами
Единственные и камбалы - хорошие источники витаминов группы В, магния и фосфора. Вам нужны витамины группы В, чтобы помочь превратить еду в энергию. Витамины B также необходимы для производства эритроцитов. Магний - это минерал, который также помогает в производстве энергии, а также необходим для производства белка и помощи в сахаре крови и контроле артериального давления. Фосфор важен для здоровых зубов и костей.
