Рыба и моллюски имеют низкий насыщенный жир и высокое содержание омега-3, но у вас может быть аллергия или непереносимость рыбы. Симптомы аллергии обычно влияют на вашу пищеварительную систему и включают в себя газ, судороги в желудке, диарею и вздутие живота. Хотя безвредный, вздутие живота - это неудобное чувство, которое заставляет живот напрягаться и чувствовать себя полным и напряженным. Это может заставлять вас настороженно есть рыбу снова, но есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы уменьшить раздувание и сохранить эту здоровую пищу в своем рационе.
Видео дня
Аллергия или нетерпимость?
От одного до 2 процентов взрослых имеют диагноз пищевой аллергии, но до 50 процентов имеют пищевую непереносимость. Пищевая аллергия обычно начинается в младенчестве, тогда как пищевая непереносимость развивается во взрослой жизни, хотя она может временно проявляться как колика у младенцев. Самый простой способ отличить эти два - от ваших симптомов. Аллергические реакции более серьезны и вызывают проблемы с кожей, желудком, носом, горлом и легкими. Они появляются сразу и воздействуют на более чем одну часть вашего тела. Непереносимость пищи может не проявляться сразу и вызывает симптомы пищеварения, включая раздувание желудка.
Газ и вздутие
Вы получаете газообразный от глотания воздуха при еде или переваривании определенных продуктов в вашей толстой кишке. Симптомы газа включают отрыжку, метеоризм, вздутие живота и боль в животе. Храните дневник того, что вы едите, и когда появляются ваши симптомы, чтобы определить, является ли рыба причиной того, что вы чувствуете раздувание. Ешьте медленно, чтобы уменьшить количество воздуха, которое вы глотаете. Избегайте приготовления жареной рыбы или использования большого количества масла при приготовлении ее. Когда вы уменьшаете потребление жиров, газ быстрее попадает в ваш тонкий кишечник, что уменьшает вздутие живота.
Тип рыбы
Рыбы подразделяются на три категории. У вас может быть аллергия на одну категорию, но вы можете есть у другого без каких-либо симптомов. Моллюски состоят из моллюсков, улиток, мидий, устриц, осьминогов, кальмаров и гребешков. Крабы, омары, креветки, креветки и раки - это антроподы, а хорды включают рыбий луч, акулу, треску, лосось и тунец. Другие продукты также содержат рыбу, которая может вызывать симптомы аллергии или нетерпимости. Например, суши, салат «Цезарь», соусы из рыбы, в том числе соус Вустера, рыбий жир, окуня морепродуктов, соусы из макарон и крекеры креветок, могут вызывать реакцию у восприимчивых людей.
Лечение
Американская сердечная ассоциация рекомендует есть рыбу два раза в неделю. Его низкий насыщенный жир и высокое содержание омега-3 жирных кислот защищают от сердечных заболеваний. При пищевой непереносимости вам не нужно полностью устранять оскорбительную пищу из своего рациона. Пищевая непереносимость также зависит от дозы. Вы можете наслаждаться несколькими укусами рыб, но если вы едите целую кусочек рыбы, у вас появляются симптомы.Убедитесь, что рыба заставляет вас почувствовать раздувание и узнать, сколько рыбы вы можете обработать за один присест. Затем съешьте его в меньших количествах за сидение.
