Побалуйте себя здесь и там, возможно, не похоже на большое дело, но последствия переедания серьезны и влияют на различные сферы жизни. В то время как переедание часто облегчается обществом, долгосрочные издержки перевешивают преимущества этого дополнительного укуса, согласно «Журналу Американского колледжа питания». «Переедание имеет серьезные финансовые и финансовые последствия, которые никто не должен игнорировать.
Видео дня
Метаболические эффекты
Переедание оказывает вредное воздействие на метаболизм организма. В выпуске 5 февраля 2010 года «Cell» исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения сообщают, что переедание может нарушить регулярный метаболический ответ вашего тела. В вашем организме есть молекула, называемая РНК-зависимой протеинкиназой, или PKR. Эта молекула указывает и борется с вирусами с другими молекулами, но исследователи говорят, что если вы переедаете, она также атакует обмен веществ. Когда вы едите слишком много, избыточные питательные вещества атакуют клетки, которые содержат PKR, и его реакция заключается в том, чтобы отступить, закрыв метаболизм, потому что все эти дополнительные питательные вещества воспринимаются как угроза. Это может привести к нарушениям обмена веществ, таким как диабет и ожирение. Хотя исследование проводилось на мышах, исследователи заявляют, что он дает им лучшее понимание PKR и помогает обучать тому, как диета влияет на болезнь.
Эффекты для здоровья
Даже краткосрочное переедание имеет серьезные последствия для здоровья, согласно результатам шведского исследования 2009 года, опубликованного в журнале «Молекулярная медицина». Субъектам хорошего самочувствия с постными типами тела было предложено потреблять высококалорийные диеты всего за четыре недели, и исследователи смогли связать переедание с развитием резистентности к инсулину. Наряду с этим краткосрочным отрицательным результатом, Medical News Today отмечает, что рак, проблемы с сердцем и жирная болезнь печени являются долгосрочными последствиями переедания.
Финансовые эффекты
Финансовые последствия переедания не несущественны. В исследовании потребления в 2006 году, опубликованном в «Журнале Американского колледжа питания», люди с различным уровнем ожирения обнаружили, что чем больше лишний вес участника, тем больше расходы на все, от бензина до здравоохранения. Использование одной крупной еды, сделанной больше по средней цене 67 центов, исследователи смогли показать, что дополнительный вес, вызванный чрезмерным уходом во время еды, создавал дополнительные личные расходы в пять центов за пополнение бензина, 35 центов за последующая еда для женщин и 36 центов за еду для мужчин, а также дополнительные предполагаемые расходы на здравоохранение в размере 6 долларов США. 64. Исследователи пришли к выводу, что расходы на всю жизнь значительно перевешивают 67 центов пищевой ценности, которые доставили в аптеку.
Борьба с перееданием
Трудно устоять перед искушением.В соответствии с «Журналом Американского колледжа питания», используя дневник продуктов питания, работа с диетологом или консультирование по поводу ваших привычек в еде может помочь вам бороться с перееданием. «Это может быть нелегко, но есть полезные, полезные для здоровья и финансовые выгоды.
