Закуски - важная часть вашего плана питания. Это помогает вам контролировать голод и может помочь вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах. Овощи делают выбор здоровой закуски, потому что у них низкий уровень калорийности и высокое содержание клетчатки. Тем не менее, многие высушенные растительные чипсы могут быть не такими здоровыми, как выбор закуски в качестве исходного овоща, но это было бы лучше, чем традиционный картофельный чип.
Видео дня
Ингредиенты
Существует множество различных марок сушеных овощных чипсов, содержащих различные ингредиенты. В «Орехах Онлайн» представлен высушенный овощной чип, содержащий сладкий картофель, сквош, морковь, зеленые бобы, таро и голубой сладкий картофель. Чипсы обжаривают в негидрогенизированном рапсовом масле и включают добавленный декстрин и соль. Декстрин - это тип углеводов, который помогает прилипать соль к чипу.
Размер и калорийность обслуживания
Размеры сервисов стандартизированы, чтобы помочь вам сравнить похожие продукты, согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами. Одна унция - типичный размер порции для чипов. В порции овощных чипсов на 1 унцию содержится около 150 калорий. Для сравнения, та же порция картофельных чипсов Lay's также содержит 150 калорий, но они более высоки по содержанию жира.
Жир
В одной порции высушенной растительной стружки содержится 6 граммов общего жира и 1 г насыщенного жира. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление насыщенных жиров до менее чем 7 процентов от общего количества калорий или менее 15,5 граммов диеты на 2 000 калорий. Поскольку растительные чипсы производятся с негидрогенизированным маслом канолы, они имеют общее содержание насыщенных жирных кислот, которое составляет 1 грамм.
Углеводы и белки
Каждая порция высушенной растительной стружки на 1 унцию содержит 17 граммов углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара и 1 г белка. В том числе больше клетчатки в вашем рационе может помочь улучшить пищеварение и удовлетворить голод. Здоровым женщинам требуется 21-25 граммов клетчатки в день, а здоровым мужчинам требуется от 30 до 38 граммов клетчатки в день. По словам Американской ассоциации диабета, волокно также помогает регулировать пищеварительную систему, снижает уровень холестерина, контролирует уровень сахара в крови и предотвращает увеличение веса.
Натрий
Каждая порция высушенной растительной стружки на 1 унцию содержит 75 г натрия. Для сравнения, 1 унция порции картофельных чипсов Lay's содержит 180 миллиграммов натрия. Высокое потребление натрия заставляет ваше тело сохранять жидкости, увеличивая кровяное давление и риск сердечного приступа и инсульта. Министерство сельского хозяйства США рекомендует вам ограничить потребление натрия до 1, 500-2, 300 мг в день.
