Питьевой сок чернослива для запора - это не только средство старых жен, но и истина, лежащая в основе знаний. Стакан из чернослива, темный, толстый и отчетливо горько-сладкий, не может быть самым заманчивым решением вашей временной проблемы. Но чернослив и сок чернослива содержат специальный ингредиент, который заставляет ваши кишечники двигаться вперед: клетчаткой.
Видео дня
Заповедник
Запор может возникать по ряду причин. Согласно данным Национального информационно-аналитического центра по борьбе с расстройствами пищеварения или NDDIC, это может быть вызвано стрессом, диетой с низким содержанием клетчатки, недостаточным потреблением жидкости или изменением нормальных привычек питания и уровня физической активности. Запор также может быть вызван приемом кальция или железа или приема определенных лекарств, таких как кодеин, диуретики, антидепрессанты и антациды. Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, когда ваши движения кишечника меньше, чем обычно, - это поднять волокно в вашем рационе, а чернослив - это еда с высоким содержанием клетчатки.
Чернослив и волокно
Волокно изобилует многими фруктами, согласно статье, опубликованной в выпуске «Сегодняшний диетолог» в июле 2008 года. Половина чашки чернослива содержит 6 г волокна, наравне с содержанием волокна в груше среднего размера. Для сравнения, бананы, апельсины и яблоки имеют от 3 до 4 г волокна. Чернослив конкурирует с содержанием волокон только фигами и свежей малиной, которые содержат 8 г волокна для каждой половины чашки и чашки соответственно.
Сок чернослива
Хотя цельные фрукты являются естественным источником клетчатки, Центр науки в общественном сознании указывает, что большинство фруктовых соков, таких как виноград и апельсиновый сок, мало что волокна вообще. Не так со сливочным соком, который содержит 2. 5 г волокна на каждые 8 унций. стакан. В 2009 году школа общественного здравоохранения Джона Хопкинса Блумберга опубликовала результаты исследования в «Интернет-журнале питания и хорошего самочувствия», том 7 № 2, «сравнение эффективности сливового сока - чернослив из сушеных слив - с на основе волокон на основе псиллиума. После изучения 36 участников в течение двух недель, исследователи пришли к выводу, что есть «предварительные доказательства для ежедневного использования … сливового сока … как приемлемого и эффективного лечения смягчения стула и немедленного облегчения симптомов запора».