Язвы желудка, также называемые язвами желудка, представляют собой повреждения, образованные в подкладке желудка. Ранее считалось, что стресс и плохая диета вызвали язву, но это было признано неверным. В большинстве случаев язвы вызваны бактериями, но некоторые лекарства также могут вызывать язвы. В то время как кофе не вызывает язвы желудка, он может потенциально вызвать раздражение существующего. Избегать кофе и других продуктов с кофеином часто рекомендуется для тех, кто страдает язвой в желудке.
Видео дня
Язвы желудка
Кислота в желудке очень сильная и помогает разбить определенные продукты для пищеварения. Кислота достаточно сильная, чтобы вызвать повреждение клеточных стенок желудка, но они защищены внутренней подкладкой, которая нейтрализует кислоту. Если эта подкладка повреждена, присутствующая кислота может легко вызвать повреждение, что приводит к язве. Наиболее распространенной причиной язвы желудка является бактерия Helicobacter pylori, которая ослабляет стенку желудка. Прием лекарств, которые повреждают подкладку желудка, такие как аспирин, ибупрофен или напроксен, являются еще одной распространенной причиной язв.
Содержание кофе
Кофе имеет много компонентов, но наиболее известным является кофеин, который также, как известно, увеличивает выработку кислоты в желудке. Кроме того, кофе содержит другие компоненты, которые увеличивают производство кислоты. В 2010 году исследователи из Американского химического общества идентифицировали два таких вещества: катехины и N-алканоли-5-гидрокситриптамиды. Оба вещества стимулируют механизмы секреции желудочной кислоты в клетках желудка человека. Исследователи сообщили, что это смесь компонентов, которые вызвали увеличение производства кислоты, а не только одного из них.
Вредные эффекты
Кофе не производит достаточного эффекта, чтобы действительно вызвать язву, но компоненты в кофе, которые увеличивают производство кислоты в желудке, могут раздражать уже сформированную язву. По словам Медицинского центра Университета штата Мэриленд, помимо потенциальной боли, кофе может замедлить процесс заживления и сделать вас более восприимчивым к повреждению из-за первоначальной причины язвы. Поскольку кофеин не является единственным компонентом кофе, который увеличивает кислоту желудка, употребление кофе без кофеина также может быть потенциально опасным для язвы желудка.
Возможные решения
Не у всех с язвой возникнут проблемы с употреблением кофе, но рекомендуется избегать кофе любого типа, включая кофе без кофеина, а также другие напитки, содержащие кофеин. В некоторых случаях альтернатива кофе, такая как корень цикория, которая не содержит кофеина или других кислотообразующих компонентов, может помочь облегчить тягу к кофе без негативных последствий.Некоторые травяные чаи, такие как солодка, также могут выступать в качестве заменителя и могут помочь уменьшить любой ущерб, вызванный язвой. Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением любого заменителя кофе.
