Даунинг-белок после тренировки - это способ ускорить восстановление мышц, сообщают исследователи. Если вы смущены тем, что вам нужно это сделать, это понятно. Не так давно, после жесткой игры или игры, вы бы захватили Gatorade или какой-нибудь другой сладкий напиток или приготовление пищи. Тогда научная обоснованная идея заключалась в том, что вам нужно было, чтобы глюкоза восстанавливала то, что только что было сожжено из ваших напряженных мышц. Вам нужно было дозаправить и возродить в следующий раз, и хорошая доза глюкозы была лучшим способом сделать это. Оказывается, эта концепция была только наполовину правильной.
Видео дня
Глюкоза
Потребление углеводов сразу же после тщательной тренировки по-прежнему является важной частью восстановления топлива для истощенных мышц. Основываясь на исследовании 1966 года, ученые посоветовали спортсменам есть макароны или хлеб после тренировки, чтобы заменить глюкозу, выжженную из мышц, благодаря их интенсивным усилиям. Исследования показали, что чем быстрее спортсмен устроился после еды из сложных углеводов, тем быстрее заменил сахар в мышцах, а мышцы восстановились. В течение почти 50 лет это был принятый метод восстановления мышц.
Протеин
Мышцы, однако, не состоят из углеводов. Они сделаны из белка. Когда они страдают даже малейшим ущербом, самым эффективным методом, позволяющим им ремонтировать себя, является снабжение их углеводами и небольшим количеством белка. Когда у вас есть белок после тренировки, вы обеспечиваете свои мышцы аминокислотами, важнейшим строительным блоком, который помогает в восстановлении мышц. Кроме того, белок блокирует образование кортизола, гормона, который разрушает мышечную ткань и усугубляет болезненность после тренировки.
Что делать
Недавние исследования по белку не означают, что углеводы бесполезны. Проглатывание сложных углеводов после тренировки по-прежнему заменяет истощенные запасы гликогена и способствует восстановлению. Диетологи предлагают иметь от 10 до 20 граммов белка с таким количеством граммов углеводов, равным половине вашего веса в фунтах, после того, как вы тренируетесь для лучшего выздоровления. Clif-бары, Gatorade с белком, Odwalla Protein Monster drink и соковые смеси с белком доступны в супермаркетах и магазинах здоровой пищи для удовлетворения этой потребности. Но идеальный белок-углевод, дополнение после тренировки уже может быть в вашем доме - от 8 до 16 унций шоколадного молока упаковано как глюкозой, так и белком, которые ученые рекомендуют ускорить выздоровление.
Когда это нужно
Обеспечение того, чтобы белок и углеводы поразили ваши мышцы в нужное время, так же важно, как убедиться, что вы ударили их нужным количеством углеводов и белка. Исследователи и тренеры рекомендуют иметь белок и углеводы через 30 минут после завершения тренировки.Если вы можете развести шоколадное молоко или выпить чашку с йогуртом в течение 10 минут после сеанса тренировки, это будет еще более эффективно для оказания помощи в восстановлении мышц. Сумма, которую вы потребляете, должна быть относительно вашей тренировки. Если вы только что пришли из класса аэробики, простого стакана шоколадного молока должно быть достаточно для дозаправки вашего тела.
