Эритроциты или эритроциты играют важную роль в вашем здоровье. Двойные вогнутые дискообразные клетки содержат белки, которые связывают кислород с воздухом в ваших легких, затем хранят и транспортируют этот существенный кислород в другие клетки по всему телу. Ряд питательных веществ, таких как минералы и витамины, способствуют росту и функционированию эритроцитов. Употребление в пищу овощей, содержащих витамины, содержащие эритроциты, может помочь подпитывать ваши эритроциты.
Видео дня
Овощи, богатые железом
Овощи с высоким содержанием железа могут принести пользу вашим эритроцитам. lron составляет основную часть вашего рациона и доказывает важность функции гемоглобина, белка, обильного в ваших эритроцитах. Гемоглобин содержит четыре молекулы железа, и каждый из этих утюгов может связывать кислород, перенося кислород в ваши ткани. Овощи, богатые железом, включают зеленые листовые овощи, фасоль и горох. Железо в растениях, называемое негеминовым железом, не так хорошо поглощается, как железо из животных источников. Чтобы максимизировать потребление железа, парные овощи, богатые железом, с животными источниками железа, такими как мясо, птица или рыба. Продукты с высоким содержанием витамина С, такие как цитрусовые, также увеличивают поглощение железа без гема.
Витамин E-богатые овощи
Потребление овощей, богатых витамином Е, также может принести пользу вашим эритроцитам, помогая стимулировать правильный оборот клеток. Ваше тело постоянно производит новые эритроциты, разрушая старые клетки. Поддержание баланса между ростом новых клеток и разрушением старых клеток помогает поддерживать постоянное количество эритроцитов. Витамин Е помогает способствовать новому производству эритроцитов, в то время как дефицит витамина Е увеличивает скорость разрушения эритроцитов, объясняет сайт Университета штата Колорадо. Потребление листовой зелени, сладкого картофеля, спаржи и авокадо - все это обеспечивает источник витамина Е, способствующий укреплению здоровья ваших эритроцитов.
Овощи, богатые фолиевой кислотой
Овощи, содержащие фолиевую кислоту или витамин B-9, также помогают сохранить ваши эритроциты здоровыми. Фолиевая кислота способствует росту и развитию новых эритроцитов. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, у людей, страдающих дефицитом фолиевой кислоты, развивается анемия, потому что они не могут генерировать достаточное количество здоровых и функциональных клеток эритроцитов для поддержания требований к кислороду своего организма.Шпинат, спаржа, известь и фасоль garbanzo, а также чечевица обеспечивают овощные источники фолиевой кислоты для поддержки ваших эритроцитов.
Витамин В-6-богатые овощи
Овощи, богатые витамином B-6, также могут принести пользу вашим эритроцитам. Согласно Институту Linus Pauling в Университете штата Орегон, витамин B-6 действует как кофактор к ферментам, которые продуцируют гем - часть гемоглобина, которая связывает кислород. Без адекватного витамина B-6 ваше тело производит менее функциональный гем и, в свою очередь, производит менее функциональный гемоглобин. Потребление овощей, таких как шпинат, чечевица, морковь, бобовые и овощные соки, может также обеспечить источник витамина B-6 для вашего организма и поддерживать надлежащую функцию гемоглобина.
