Употребление лука и чеснока регулярно может дать вам широкий спектр преимуществ для здоровья, от профилактики рака и болезней сердца до лечения инфекций, в соответствии с Институт Линуса Полинга. Но если вы позволите своему волнению по поводу этих острой пользы овощей, вы можете переусердствовать в них, вы можете страдать от некоторых проблем с пищеварением. Ключом к наслаждению луком и чесноком является их употребление в умеренных количествах.
Видео дня
Газ
Вы можете столкнуться с газом и метеоризмом, связанным с ним, от употребления в пищу лука и чеснока, говорит Институт Линуса Полинга, и есть сырой лук и чеснок. на большее количество газа, чем на приготовленный лук и чеснок. Медицинский центр Университета штата Мэриленд говорит, что вы можете чувствовать себя раздутым, когда вы страдаете от газа после еды чеснока и других овощей в одной семье, таких как лук. Сырой чеснок и лук содержат много клетчатки, которые могут вызывать газ, а лук содержит натуральный сахар, называемый фруктозой, который вызывает газ, согласно ClevelandClinic. com, который рекомендует обсудить вашу диету с вашим врачом, поскольку количество газа, производимого пищевыми продуктами, варьируется от человека к человеку.
Диарея
Как лук, так и чеснок могут дать вам диарею, если вы едите слишком много из них, говорит Институт Линуса Полинга. Если вы едите продукты, которые расстраивают вашу пищеварительную систему, у вас может возникнуть диарея, которая длится от двух до трех дней, сообщает ClevelandClinic. com, который рекомендует избегать сырых продуктов, если вы страдаете от диареи. Выбор продуктов, которые не содержат много волокон, лучше всего преодолеть диарею, а также употребление небольших порций пищи также является хорошей идеей, в то время как пищеварительная система восстанавливается после диареи.
Тошнота
Если вы едите слишком много лука или слишком много чеснока, вы можете испытывать тошноту, согласно Институту Линуса Полинга. Но у вас меньше шансов почувствовать тошноту, если вы избегаете жареных или жирных продуктов, поэтому вы можете наслаждаться луком и чесноком без тошноты, если будете готовить их слегка. Кроме того, вы можете сократить тошноту, которую чувствуете, если вы едите небольшие частые приемы пищи, а не большие, редкие приемы пищи, и если вы едите медленно, а не быстро, согласно ClevelandClinic. ком.
Употребление лука и чеснока в модерировании
У вас могут возникнуть проблемы с пищеварением от употребления большого количества лука, поэтому будьте изобретательны в отношении того, как вы можете регулярно включать лук в свой рацион, не употребляя много лука сразу. Медицинский центр Университета штата Мэриленд советует употреблять чеснок в умеренных количествах, чтобы избежать побочных эффектов, таких как проблемы с пищеварением, и рекомендует есть между двумя и четырьмя свежими чесночными гвоздиками в день, измельчая их перед их приготовлением.
