Кальций необходим для развития и поддержания костей и зубов и для правильной функции сердца, мышц, нервов и других телесных систем. Кальций имеет решающее значение для предотвращения остеопороза, состояние, которое характеризуется расстройством кости и повышенным риском переломов. Цитрат кальция и фосфат кальция являются распространенными формами добавок кальция, которые отличаются содержанием кальция, абсорбцией и стоимостью.
Видео дня
Содержание элементарного кальция
Потребление продуктов с высоким содержанием кальция и витамина D плюс упражнения на ежедневной основе важны для поддержания здоровых костей, по данным Национального фонда остеопороза. Однако многие взрослые не получают достаточного количества этих питательных веществ и физической активности и могут потребовать добавки кальция. Цитрат кальция и добавки фосфата кальция могут увеличить ваш рацион питания кальция. Цитрат кальция имеет около 21% элементарного кальция; фосфат кальция содержит значительно меньший процент элементарного кальция. Однако трифосфат кальция содержит 39% элементарного кальция. Принимая большее количество добавок фосфата кальция, чтобы увеличить количество элементарного потребления кальция, можно увеличить риск возникновения камней в почках. Исследования Джоан Паркс, опубликованные в «Kidney International» в 2004 году, показали, что процент фосфата кальция в камнях в почках увеличился более трех десятилетий и что насыщение фосфата кальция в камнях увеличивается по мере увеличения поступления фосфата кальция. Медицинский центр Университета штата Мэриленд говорит, что ежедневное общее потребление кальция из комбинированных диетических и дополнительных источников не должно превышать 2 500 миллиграммов. Чрезмерное потребление кальция может способствовать развитию камней в почках и ингибировать поглощение железа и цинка.
Поглощение кальция
Ваше тело легко поглощает и переваривает цитрат кальция, и это хороший источник кальция, особенно если вы пожилые люди. Цитрат кальция не требует дополнительной кислоты желудка для растворения и поглощения в организме, поэтому вы можете принимать его на пустой или полный желудок. Магний, фосфор и витамины D и K жизненно важны для абсорбции и использования кальция в организме. Кальций из фосфата кальция нелегко абсорбируется, за исключением формы трифосфата кальция. Исследование Хитоми Кумагаи, Ph.D., опубликованное в «Биофакторах» в 2004 году, показало, что когда 92% фосфора удаляется из сои, увеличивается потребление кальция в крови, увеличивается абсорбция кальция в кишечнике. Принимайте добавки кальция в небольших дозах, менее 500 миллиграммов на дозу, по крайней мере, четыре часа между дозами, чтобы вы не потребляли чрезмерных количеств, что может привести к развитию камней в почках.Выпейте восемь чашек воды в течение дня, чтобы избежать запоров.
Стоимость
Кальций фосфат стоит меньше, чем цитрат кальция. Фосфат кальция обычно используется для обогащения фруктовых соков, соевого молока, рисового молока и других продуктов. Поговорите со своим врачом о количестве и формах кальция, которые лучше всего подходят для вас.
