Витамин D является важным питательным веществом, которое помогает вам строить свои зубы и кости, а также помогает вашему организму использовать кальций. Вы делаете часть этого витамина в своем теле, но он также поступает из источников пищи, таких как рыбий жир, а также животных источников, таких как воскообразное вещество, называемое ланолином. Витамин D из ланолина проходит обширный химический процесс, но не действует по-другому в вашем организме, чем витамин D из рыбьего жира.
Видео дня
Рыбий жир
Рыбий жир и плоть жирных рыб, таких как тунец и лосось, относятся к числу немногих продуктов, которые, естественно, содержат значительное количество витамина D В печени печени печени содержится, в частности, большое количество витамина по сравнению с другими источниками пищи, такими как яйца, говяжья печень и молоко. Помимо молока, другие формы молочных продуктов содержат только большое количество витамина D, если они укреплены синтетическими формами витамина. Другие обычно обогащенные продукты включают апельсиновый сок, маргарин и хлопья.
Обработка ланолина
Ланолин получен из шерстяных животных, таких как овцы. Чтобы получить витамин D из ланолина, производители добавок сначала очищают его и кристаллизуют, а затем наносят его химическим процессом, который продуцирует вещество, называемое 7-дегидрохолестерином. Затем 7-дегидрохолестерин сжижается в органическом растворителе и подвергается ультрафиолетовому излучению. Эти химические изменения превращают 7-дегидрохолестерин в вещество под названием витамин D-3. Затем производители дополнений дополнительно очищают и кристаллизуют этот витамин и добавляют его к своим продуктам.
Те же эффекты тела
Когда ученые создают витамин D из ланолина с помощью ультрафиолетового излучения, они частично имитируют естественный процесс в вашем организме, который продуцирует витамин D, когда вы подвергаете кожу воздействию солнечного света. Оба процесса производят витамин D-3, а рыбье масло также содержит эту форму витамина. Как синтезированные D-3, так и D-3 из пищи действуют одинаково в вашем организме, согласно данным Национального института здоровья пищевых добавок. Они также имеют небольшие химические отличия от другой формы витамина, называемого витамином D-2, который поступает из растений или растений.
Соображения
Большинство людей получают достаточное количество витамина D примерно с 10 минут пребывания на солнце, чтобы избежать каких-либо недостатков. Тем не менее, вы можете развить дефицит, если вы страдаете ожирением, имеете темную кожу, не получаете регулярного воздействия солнца, потребляете небольшое количество витамин D-содержащих продуктов в течение длительного времени, имеете проблемы с поглощением витамина из вашего пищеварительного тракта или имеют повреждение почек что нарушает нормальную обработку витамина D. Поскольку вы произвольно производят витамин D, у врачей иногда могут возникать проблемы с определением соответствующих дополнительных доз.Потенциальные последствия приема слишком большого количества витамина включают нежелательную потерю веса, нарушения сердечного ритма и повреждение вашего сердца, почек или кровеносных сосудов. Если у вас есть вопросы или проблемы, просмотрите свое потребление витамина D с вашим врачом.
