Йод - важный минерал. Взрослые мужчины и женщины должны ежедневно принимать около 150 микрограммов йода, и большинство людей в Соединенных Штатах легко получают это благодаря своей диете, говорит Национальный институт здоровья. Напротив, йодид калия является искусственным солевым соединением йода. Центры по контролю и профилактике заболеваний предупреждают о том, что вы не должны принимать йодид калия, если вам не было дано указание сделать это вашим врачом или должностными лицами общественного здравоохранения.
Видео дня
Что они делают
Ваше тело нуждается в йоде для синтеза двух тиреоидных гормонов тироксина и трийодтиронина. Без адекватного йода вы можете развить увеличенную щитовидную железу, состояние, известное как зоб, и с большей вероятностью пострадать от неврологических нарушений. У беременных женщин, у которых отсутствует йод, могут быть дети, которые отстали в мыслях и физически. Йодид калия можно использовать в качестве добавки йода, но чаще всего он назначается людям, подвергшимся воздействию большого количества радиации. Йодид калия не позволяет щитовидной железе принимать радиоактивный йод, уменьшая риск развития рака щитовидной железы.
Где их найти
Богатые природные источники йода включают рыбу, моллюсков, морских овощей, таких как морские водоросли, молоко и картофель. 3-унция порции приготовленной трески содержит 99 мкг йода или 66% рекомендованной суточной дозы. Йодированная соль является распространенным диетическим источником йода - и часто содержит йодид калия, но вы должны ограничить свое потребление, чтобы поддерживать низкий уровень натрия. Йодид калия не встречается естественным образом в пище. Дополнения, многие из которых были одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, могут быть приобретены без рецепта.
Потенциальные опасности
Взрослые не должны потреблять более 1, 100 мкг йода в день. Получение большего, чем это, либо через пищу, либо из пищевых добавок, может вызвать тошноту, рвоту, диарею и жжение в горле или желудке. Это может также вызвать зоб и увеличить риск развития рака щитовидной железы. Прием йодида калия может вызвать воспаление слюнной железы, сыпь, проблемы с пищеварением и больные десны. Некоторые люди могут испытывать симптомы аллергической реакции, такие как отек лица, затрудненное дыхание, боль в суставах и лихорадка.
Рекомендации экспертов
Лучший способ гарантировать, что вы достигнете ежедневного спроса на йод, - это есть разнообразную диету, согласно Институту Линуса Полинга. Дополнение йодом не рекомендуется, хотя беременные и кормящие женщины должны поговорить со своим врачом о приеме дополнительного йода, если они обеспокоены тем, что их диета недостаточно. Если вам было поручено принимать йодид калия после облучения, принимайте только рекомендованную дозу в течение продолжительного времени, рекомендованного должностными лицами здравоохранения.
