Если вы страдаете от мальабсорбции фруктозы, продукты, содержащие фруктозу - сахар, который ваше тело не может поглощать, вызывают появление газа, вздутие живота, отрыжка и диарея. По словам Университета Айовы, мальабсорбция фруктозы чаще всего диагностируется и должна подозреваться у людей с симптомами расстройства и у тех, у кого уже диагностирован синдром раздраженной толстой кишки. Не следует смешивать мальабсорбцию фруктозы с наследственной непереносимостью фруктозы, редким и иногда смертельным генетическим заболеванием, которое обычно обнаруживается в детстве. Если вы страдаете от мальабсорбции фруктозы, избегание продуктов, содержащих фруктозу, облегчит дискомфортные симптомы. Обратитесь к врачу за полным списком продуктов, которых следует избегать.
Видео дня
Избегайте фруктов с высоким содержанием фруктозы
-> Избегайте арбуза. Фотоархив: AlexStar / iStock / Getty ImagesФруктоза хорошо впитывается в присутствии равного количества глюкозы. Только продукты, содержащие больше фруктозы, чем глюкоза, вызывают симптомы, если у вас есть мальабсорбция фруктозы. Избегайте фруктов с избытком фруктозы - арбуза, ананаса, апельсина, дыни из медоносной марихуаны, мандарина, груши, яблока, манго, азиатской груши, звёздного яблока, ананаса, заварного яблока и персика в соответствии со статьей под названием «Клинические проявления мальабсорбции фруктозы и других Короткоцепочечные углеводы »Жаклин С. Барретт и Питер Р. Гиссон в« Практической гастроэнтерологии ».
Избегайте меда и сорбита
-> Избегайте меда. Фото: Валентин Волков / iStock / Getty ImagesИзбегайте меда, если вы страдаете от мальабсорбции фруктозы. Мед - это пища, содержащая больше фруктозы, чем глюкоза - 1 столовая ложка меда содержит 6,8 г глюкозы и 8 г фруктозы. Сорбитол, подсластитель, известный как сахарный спирт, становится фруктозой при переваривании. Прочитайте этикетки на еде и напитках и избегайте содержания сорбита.
Не ешьте продукты, подслащенные фруктозой
-> Избегайте соды. Фото: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty ImagesПрочитайте этикетки с пищевыми продуктами и избегайте продуктов, в которых перечислены фруктоза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или твердые вещества кукурузного сиропа в качестве ингредиентов. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы - это дешевый подсластитель, который теперь используется во многих продуктах питания и напитках, что является плохими новостями для пациентов с симптомами мальабсорбции фруктозы. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы часто присутствует во многих подслащенных напитках, таких как фруктовые напитки и сода, а также в томатной пасте, многих консервах, блинах, джемах и желе, соусе из барбекю, кисло-сладком соусе, кетчупе, приправах и конфетах. Это также можно найти в жидких лекарствах, таких как сиропы от кашля и болеутоляющие средства.
Избегайте продуктов с высокой нагрузкой на фруктозу
-> Избегайте апельсинового сока. Фотоархив: momentstock / iStock / Getty ImagesПродукты, содержащие большое количество фруктозы, даже если они сбалансированы с глюкозой, имеют высокую нагрузку на фруктозу и вызывают проблемы при проглатывании в больших количествах. Апельсиновый сок, содержащий сок до шести апельсинов на чашку, может вызвать симптомы, если есть один апельсин, возможно, нет. Рис и личи плодов также могут быть проблематичными при еде в больших количествах. Не более 1/3 чашки любого фруктового сока или 1 столовой ложки любых сушеных фруктов следует съедать за один раз.