Когда вы совершаете чистку еды, вы обязуетесь потреблять пищу, максимально приближенную к ее естественному состоянию, например, есть цельное зерно вместо рафинированного зерна продукты или выбор свежего филе рыбы вместо замороженных рыбных палочек. В то же время «The Everything Eating Clean Cookbook» говорит, чтобы сосредоточиться на размерах порций, избегать сахаров и подсластителей и сочетать здоровые жиры, белки и углеводы при каждом приеме пищи. У вас есть роскошь есть дома каждый день, или вы должны упакуйте обед для школы или работы, примите эти идеи к сердцу, чтобы очистить свой рацион и наслаждаться более естественным способом еды.
Видео дня
Победившие салаты
имеет смысл, что салат будет соответствовать самому определению чистого обеда, но иногда ингредиенты, такие как разлив по бутылкам из салата, могут отклоняться от цели диеты. Держите свои ланчи живыми и интересными, думая вне коробки, как зеленый салат день за днем становится утомительным. Журнал «Еда хорошо» рекомендует салат на юго-западе, сделанный с зеленью, черными бобами, кукурузой и виноградными помидорами, увенчанный хо мейад авокадо-лайм. Если вы принимаете этот салат для работы, посыпьте зелень, начинку и повязку отдельно, чтобы избежать сырости.
Сердечные зерна
Обед на зерно может быть наполнен и сердечным, но избегать обогащенных, изысканных версий, таких как белая макароны, хлеб или рис. «The Everything Eating Clean Cookbook» предлагает цельные зерна, такие как цельнозерновые хлеб и макароны, лебеда, бульгур и просо. Возьмите предложение от «Welling Well» и объедините кускус из цельной пшеницы - тип макарон - со свежими фруктами и жареным лососем или курицей для легкого обеда. У вас также может быть болгар с бобовым, например, чечевица, для вегетарианского обеда, который все еще содержит белок и клетчатку.
Some Like It Hot
Иногда еда не похожа на еду, если она не горячая. Один из самых простых чистых ланчей - это еда остатков от вашего чистого обеда накануне. Однако, если ваша семья съела еду, вы можете приготовить питательное блюдо в начале недели и съесть его только на обед. Например, журнал «Чистая еда» предлагает макаронные свертки, наполненные индейкой и шпинатом. Сделайте их путем кипячения лапши лазаньи из цельной пшеницы, а затем начините плоскую индейку, свежий шпинат и томатный соус. Проверьте наличие добавленного сахара или соли.Затем сверните его.
Варианты, доступные для ребенка
Когда чистая еда становится семейным делом, не пренебрегайте предпочтениями вашего ребенка при упаковке коробки для завтрака. Журнал «Чистое питание» предлагает дружественные к ребенку обеды, которые позволяют избегать добавления соли, сахара и других нездоровых ингредиентов, все еще призывая к вкусам детей. Например, заполните quesadilla не только сливочным сыром рикотта, но также курицей и шпинатом для пищи с пальцами, полной белка и клетчатки. Дети, которые любят гамбургеры, могут наслаждаться слайдером, сделанным с бедной наземной индейкой на мелкокусковой булочке с цельной пшеницей.
