Основными задачами диеты для хронической болезни почек стадии 3 являются замедление прогрессирования ХЗП и лечение связанных с этим осложнений. Диета для ХЗП должна поддерживать здоровое кровяное давление и уровень сахара в крови. Обычно это связано с ограничением потребления соли и белка, а также после диеты, которая поддерживает оптимальный контроль сахара в крови. Из-за особых потребностей в жизни с уменьшенной функцией почек диета CKD может ограничить потребление продуктов, содержащих другие полезные ископаемые, включая калий и фосфор.
Видео дня
Контроль артериального давления
-> Доктор, проверяющий кровяное давление старшей женщины. Фото: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesВысокое кровяное давление является одновременно причиной и осложнением хронического заболевания почек. Высокое кровяное давление ускоряет снижение функции почек, поэтому поддержание здорового кровяного давления должно быть основным направлением диеты для ХЗП. Люди, страдающие ХЗП, имеют нарушенную способность выделять натрий, что приводит к повышенному кровяному давлению. Известно, что снижение потребления натрия помогает снизить кровяное давление. Национальный фонд почек рекомендует людям с ХЗП ограничить потребление натрия не более 2, 300 мг в день.
Потребление белка
-> Три куска сырого стейка на разделочной доске. Фото: Валентин.Волков / iStock / Getty ImagesЛюди со стадией 3 CKD должны избегать чрезмерного потребления белка. Рекомендации по питанию в 2012 году для ХЗП, опубликованные в «Kidney International», рекомендуют избегать высокого потребления белка, чтобы свести к минимуму снижение функции почек. Ежедневное потребление белка для стадии 3 CKD не должно превышать 0,6 грамма на 1 фунт массы тела. Примерно 0,36 грамма на 1 фунт веса тела является адекватным для здоровья, и это более низкое значение может замедлить прогрессирование ХЗП. Люди с диабетом, в частности, должны придерживаться более низкого числа.
Контроль сахара в крови
-> Женщина проверяет свой сахар в крови. Фото: Victor_69 / iStock / Getty ImagesНеконтролируемый уровень сахара в крови является основной причиной повреждения органов, а диабет является основной причиной ХЗП. Хороший контроль сахара в крови важен для людей с ХЗП, но это особенно важно для людей с диабетом и ХЗП. Достижение и поддержание оптимального контроля сахара в крови может замедлить снижение функции почек и снизить риск других осложнений, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний. Важно работать с диетологом, который специализируется на ХЗП, чтобы определить, какой оптимальный уровень контроля глюкозы означает для вас и как его достичь.
Индивидуализированное питание и потребление
-> Рука с двумя белыми таблетками. Фото: Purestock / Purestock / Getty ImagesCKD может потребовать дальнейших изменений в вашем рационе, таких как ограничение продуктов, содержащих калий и фосфор. Ваш диетолог, работающий с вашим врачом, сообщит, когда или если эти изменения необходимы. Национальный фонд почек подчеркивает важность индивидуального, экспертного консультирования по вопросам питания для людей с ХЗП. Это сложное заболевание требует регулярного мониторинга функции почек, артериального давления, уровня сахара в крови и других ключевых показателей здоровья для определения оптимальной диеты для вас. Наконец, люди с ХЗП должны знать, что следует избегать некоторых распространенных безрецептурных обезболивающих препаратов, включая ибупрофен и натрий натрия. Проконсультируйтесь с вашим врачом относительно безопасного управления болями.