Ваши левые и правые руки в основном являются зеркальными изображениями друг друга. Точно так же каждая аминокислота, кроме простейшего, глицина, имеет две молекулярные формы с зеркальным отображением: декстро- и лево- для правого и левого, соответственно. L-форма, включая L-карнитин, является единственной, которая активна в организме. Технически карнитин относится к смеси как форм D, так и L, но в большинстве случаев, когда карнитин обсуждается в контексте питания и добавок, карнитин является просто сокращением для L-карнитина.
Видео дня
Зеркальные формы молекул
Белки состоят из длинных цепей аминокислот, содержащих элементы углерода, водорода, азота и кислорода. В этих соединениях молекула углерода может быть связана с четырьмя различными группами, и одна и та же химическая формула может представлять две молекулы, которые являются зеркальными изображениями друг друга. Это свойство называется хиральностью химиков. Две формы называются D или L в биохимии, в зависимости от того, как они взаимодействуют с плоскополяризованным светом.
L-карнитин в теле
L-карнитин участвует в переносе молекул в митохондриях и из них, органелл в каждой из ваших клеток, которые производят энергию. L-карнитин переносит жирные кислоты в митохондрии, превращаясь в энергию, и переносит метаболические отходы из митохондрий для удаления. L-карнитин не является незаменимой аминокислотой, так как ваше тело в большинстве случаев может производить все необходимое.
Преимущества L-карнитина
В случаях, когда ваш метаболизм или кровообращение нарушены, ваше тело не может производить или транспортировать достаточное количество L-карнитина для правильного метаболизма жирных кислот. Пациенты с застойными сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом типа 2, заболеваниями почек и гипотиреозом могут воспользоваться добавлением L-карнитина, хотя необходимы дальнейшие исследования. Ни одно исследование не продемонстрировало каких-либо преимуществ применения L-карнитина в потере жира или спортивной активности у здоровых людей.
Безопасное дополнение
В большинстве исследований рекомендуются дозы L-карнитина от 1 до 3 г в день. Обязательно используйте только L-карнитин, а не смесь D- и L-карнитина, поскольку D-карнитин может влиять на эффективность L-карнитина. L-карнитин может мешать небольшому количеству лекарств; проконсультируйтесь со своим доктором, прежде чем использовать добавки L-карнитина, если вы принимаете ежедневные лекарства или лечитесь в любом состоянии здоровья.
