Если вы один из 10 процентов американцев старше 40 лет с дивертикулезом, диетические рекомендации могут иногда казаться запутанными. Дивертикулярное заболевание состоит из двух фаз: хронического дивертикулеза, который вызывает небольшие выпуклые мешочки вдоль внутренней подкладки толстой кишки и дивертикулита, острой проблемы, возникающей при воспалении или заражении этих пакетов. Ваш врач может посоветовать вам есть богатые клетчаткой продукты, такие как сельдерей и миндаль, чтобы контролировать некоторые фазы вашей болезни, но избегать этих продуктов в другое время.
Видео дня
Причины
Большинство экспертов в области здравоохранения считают, что дивертикулярная болезнь вызвана диетой, не содержащей клетчатки, согласно Национальному институту диабета и болезней пищеварения и почек. Дивертикулез был впервые выявлен в начале 20-го века, когда американцы начали есть больше переработанных продуктов с низким содержанием клетчатки. Когда ваши испражнения жесткие и маленькие, вам, возможно, придется напрягаться, чтобы пройти их через кишечник и из вашего тела. Волокно из сельдерея, миндаля и других растительных продуктов связывается с водой в кишечнике, чтобы создать более мягкие, более крупные стулья, которые легче перемещаются через вашу толстую кишку. Вам не нужно напрягаться так сильно, поэтому вы не создаете дивертикулярные мешочки или не раздражаете мешочки, если у вас уже есть дивертикулез.
Изменения в диете
Ваш врач может посоветовать вам есть много продуктов с высоким содержанием клетчатки, когда ваш дивертикулез находится под хорошим контролем. Диета с высоким содержанием клетчатки помогает уменьшить симптомы дивертикулеза и ограничивает частоту приступов дивертикулита. Однако, если у вас развивается боль в животе, тошнота, рвота, озноб и лихорадка, связанные с дивертикулитом, ваш врач может посоветовать вам пить только чистые жидкости в течение двух-трех дней. Как только вы почувствуете себя немного лучше, вы можете начать добавлять небольшое количество продуктов с низким содержанием клетчатки обратно в свои блюда. Держитесь подальше от сельдерея, миндаля и других продуктов с высоким содержанием клетчатки, пока ваш дивертикулит не будет полностью очищен, советует Клиника Майо.
Содержание волокон
На 1-часовую порцию измельченного сельдерея имеет около 1,6 г волокна только в 16 калориях, а 11- 12-дюймовый длинный стебель сельдерея содержит 1 г волокна в 10 калорий. Чашка нарезанного миндаля содержит 11. 2 г волокна, но также содержит 529 калорий. Одна унция миндаля или около 23 целых ядер имеет 3,5 г волокна в 163 калориях. Создайте высококалорийный низкокалорийный салат, объединив крупный измельченный стебель сельдерея с небольшим, нарезанным, непроверенным яблоком, который предлагает 3,6 волокна только в 77 калориях. Бросьте 1 унцию. нарезанного миндаля сверху, вместе со срединным нарезанным фигом для дополнительного 1. 4 г волокна только в 37 калориях. Этот салат поставляет 9.5 г волокна, но только 287 калорий.
Заблуждения
В течение многих лет людям с дивертикулезом было сказано избегать орехов, семян и волокнистых продуктов, таких как сельдерей, потому что врачи полагали, что эти продукты застряли в дивертикулярных мешках и вызывают больше симптомов. Сегодня, однако, Национальный институт диабета и болезней пищеварения и почек заявляет, что вам не нужно избегать каких-либо конкретных продуктов во время хронической фазы дивертикулеза. Если вы считаете, что сельдерей, миндаль или другие специфические продукты ухудшают ваши симптомы, сообщите своему врачу.
