Средний американец потребляет более 5 фунтов шоколада каждый год, согласно Международной организации какао. Независимо от того, рассматриваете ли вы его как хороший источник антиоксидантов или просто наслаждаетесь снисходительностью, в том числе шоколад в вашем рационе, вряд ли вы сделаете запор, если у вас нет другого состояния, такого как синдром раздраженной толстой кишки.
Видео дня
Регулярность кишечника
Большинство здоровых взрослых могут поддерживать регулярность кишечника, придерживаясь богатой клетчаткой диеты, выпивая много жидкости, сохраняя умеренно активную активность и управляя уровнем стресса. Любая еда с низким содержанием клетчатки, особенно если она также содержит большое количество жира, например шоколада, может оставить вас немного застрявшими, но это вряд ли вызовет полномасштабный запор, если вы также получите много клетчатки в своем рационе.
IBS и шоколад
Национальный информационно-аналитический центр по исследованиям в области пищевых продуктов оценивает, что до 20 процентов взрослых может страдать синдром раздраженной толстой кишки. Это желудочно-кишечное расстройство характеризуется абдоминальным дискомфортом и изменениями функции кишечника, часто в форме запора. Некоторые люди с IBS испытывают симптомы после еды «триггерных» продуктов, одним из которых является шоколад. Исследование, опубликованное в «Европейском журнале гастроэнтерологии и гепатологии» в 2005 году, показало, что люди с IBS сообщили о более тяжелых стульях или запорах после употребления шоколада чаще, чем при нормальной функции кишечника. Если вы считаете, что шоколад заставляет вас запор, устраните его из своего рациона, чтобы убедиться, что ваши симптомы улучшились.
