Добавление небольшого какао к чашке молока вашего ребенка или посыпать немного на кусочек фруктов, может побудить вашего ребенка есть здоровую пищу, которую он, возможно, не хочет есть. Шоколад может быть частью здорового и сбалансированного. Шоколад, особенно темный шоколад, стал горячей темой в последнее время, поскольку исследования показывают некоторые преимущества для здоровья. Однако даже темный шоколад может быть высоким содержанием калорий, поэтому дети - и взрослые! - должен потреблять его умеренно.
Видео дня
Преимущества для здоровья
Система здравоохранения Мичиганского университета объясняет, что темный шоколад может оказывать благотворное влияние на здоровье сердца, снижая кровяное давление, снижая уровень холестерина ЛПНП и поддерживая здоровую кровь судов. Шоколад содержит флавоноиды, которые, как было показано, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. Эти преимущества влияют на детей так же, как и у взрослых, хотя большинство исследований проводятся с использованием взрослых.
Исследования с детьми
Древние майя и ацтеки использовали какао для многих лечебных целей, включая запор и диарею. Недавние исследования с участием детей показали, что шоколад может быть полезен для предотвращения этих двух состояний. Исследование, проведенное в журнале «Педиатрия», показало, что дети, получающие шелуху из какао, которые очень высоки в клетчатке, скорее всего, будут освобождены от запора, чем те, которые назначают плацебо. Количество волокна в шелухе может быть причиной результата, а не количеством какао. Другое исследование в «Журнале педиатрии» показало, что флавоноиды в какао ограничивают выделение жидкостей, вызывающих диарею. Диарея может привести к обезвоживанию, серьезной проблеме со здоровьем для маленьких детей.
Кофеин
В шоколадной конфетке с темным шоколадом содержится примерно такое же количество кофеина, как и коктейльный напиток на 12 унций, или около 30 мг. Кофеин - это препарат, который стимулирует центральную нервную систему и может привести к бессоннице, головным болям, нервозности, расстройству желудка и другим симптомам. У Соединенных Штатов нет рекомендации относительно количества кофеина, который безопасен для детей; однако, ограничение количества кофеина, которое вы даете своему ребенку, является разумным.
Соображения
Польза для здоровья шоколада содержится в какао, который горький, и большинство детей его не съедят. Чтобы сделать его более приемлемым, добавляется жир и сахар, который увеличивает количество калорий и уменьшает пользу для здоровья. Детское ожирение является серьезной проблемой в Соединенных Штатах. Темный шоколад может быть частью здоровой диеты для вашего ребенка, если вы позволите ей потреблять его небольшими порциями в качестве особого удовольствия. Выберите темный шоколад с содержанием какао не менее 65% для более здорового выбора.
