Кальций, магний и фосфор являются основными минералами, необходимыми вашему телу. Минерал является естественным элементом, который должен быть частью вашего рациона. Большинство минералов помогает поддерживать баланс жидкости и электролита вокруг тела и внутри клеток. Польза для здоровья кальция, магния и фосфора простирается далеко за пределы баланса жидкости.
Видео дня
Кальций
Согласно «Питание» Фрэнсис Сизер и Элеанор Уитни, кальций является самым распространенным минералом в организме. В дополнение к помощи, регулирующей ваше сердцебиение, кальций - это строительный блок ваших костей. С возрастом уменьшается минеральная плотность костей, что может поставить вас под угрозу перелома. Если плотность минеральных веществ в костях уменьшается, вы можете развить болезнь, известную как остеопороз. Пиковая костная масса развивается около 30 лет. Очень важно, чтобы вы потребляли рекомендуемое количество кальция каждый день в ранней взрослой жизни и за его пределами, потому что употребление достаточного количества кальция может предотвратить или задержать избыток костной массы. Здоровый взрослый должен есть 1 000 мг кальция в день. После достижения возраста 51 года рекомендуемая доза составляет 1 200 мг в день.
Магний
Магний не нужен в больших дозах для тела, однако он помогает с некоторыми существенными физическими функциями. Магний помогает в расслаблении мышц во время активности. Он также помогает в производстве определенных белков и энергии. Кроме того, это помогает вашему организму сделать много необходимых ферментов. Ферменты важны, потому что они являются предшественниками высвобождения гормонов и функционирования функций по всему организму. Взрослый мужчина должен попытаться получить от 400 до 420 мг в день, а взрослая женщина - от 310 до 320 мг в день.
Фосфор
Фосфор - второй по численности минерал в организме. И ДНК, и РНК содержат фосфор, что делает его важным для роста и клеточного размножения. Фосфор также помогает расщеплению питательных веществ путем высвобождения потенциальной энергии, хранящейся внутри пищи, которую вы едите. Он также составляет часть фосфолипидов, которые окружают клетки. Фосфолипиды помогают защитить и регулировать то, что происходит и выходит из каждой клетки. Взрослым рекомендуется употреблять 1 000 мг в день фосфора.
Источники
Здоровая и сбалансированная диета должна обеспечивать каждый из этих трех минералов. Кальций лучше всего получается из молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр. Он также встречается в некоторых овощах, таких как брокколи и зелень. Магний содержится в фруктах, таких как бананы и авокадо. Его также можно найти в орехах, бобовых, соевых продуктах и коричневом рисе. Фосфор встречается в изобилии в мясных продуктах. К ним относятся стейк и лосось. Вы также можете получить фосфор в фасоль, молоко и некоторые сыры.
