В детстве брюссельская капуста может быть овощем, который вы любили ненавидеть, но этот капустный растительный полон питается и заслуживает внимания место в вашей здоровой диете. В небольшой порции брюссельской капусты вы можете потреблять значительное количество витаминов A, C и K, а также фолиевой кислоты и клетчатки. Кроме того, 1-часовая порция брюссельской капусты содержит 4 грамма белка, что составляет 9 процентов от ежедневного количества белка, необходимого женщинам, и 7 процентов от суммы, которую нужно мужчинам.
Видео дня
Информация о питании
1-часовая порция приготовленной брюссельской капусты имеет только 56 калорий и менее 1 грамма жира, но содержит 1209 международных единиц витамина А, 97 миллиграммов витамина С, 219 мкг витамина К, 94 мкг фолата и 4 г диетического волокна. Это 24 процента дневной нормы для витамина A, 162 процента ежедневного значения для витамина C, 274 процента дневной нормы для витамина K, 24 процента дневной нормы для фолиевой кислоты и 16 процентов дневной нормы для пищевых волокон,