Высокий уровень холестерина может привести к сердечным заболеваниям, а употребление здоровой диеты может снизить риск высокого уровня холестерина. В то время как продукты с высоким содержанием насыщенных жиров могут повышать уровень холестерина, те, которые имеют высокое содержание ненасыщенных жиров, например, бразильские орехи, могут снизить уровень холестерина. Тем не менее, есть другие вещи, которые следует учитывать при принятии решения о том, хотите ли вы сделать бразильские орехи частью вашей диеты.
Видео дня
Идентификация
Поскольку бразильские орехи - это растительная пища, они не содержат холестерина. Они содержат 20 граммов жира и 4 грамма насыщенных жиров. Насыщенный жир может повысить уровень холестерина, но ненасыщенный жир оказывает понижающее холестерин действие, а в бразильском орехе больше ненасыщенного жира, чем насыщенный жир. 1 унция. порция бразильских орехов содержит 190 калорий, 4 г белка и 2 г клетчатки. Эта порция также содержит 20 процентов дневной нормы для тиамина, 15 процентов дневной нормы для магния и фосфора, 10 процентов дневной нормы для цинка, 6 процентов дневной нормы для железа и кальция, 4 процента суточной стоимости для витамина B6 и 2 процента дневной нормы для ниацина.
Эксперт Insight
Питание большого количества селена может увеличить риск наличия высокого LDL («плохой холестерин»), и это может привести к высоким уровням общего холестерина в соответствии с «Ежедневно» Mail "Дженни Хоуп. Бразильские орехи особенно высоки в селене, поэтому вы не хотите потреблять большое количество их. Тем не менее, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить общий эффект бразильских орехов на холестерин, поскольку они также содержат большое количество питательных веществ, которые могут снижать уровень холестерина.
Преимущества
По данным клиники Майо, жиры l-аргинина, омега-3, растительные стерины, ненасыщенные жиры, витамин Е и клетчатка, найденные в этих орехах, способствуют их здоровому сердцу выгоды. Бразильские орехи также могут усилить иммунную систему, и они могут помочь предотвратить рак и сердечные заболевания.
Предупреждение
Бразильские орехи содержат большое количество калорий из-за количества жира, которое они содержат, и эти калории могут складываться очень быстро. Один унция. обслуживание - всего шесть-восемь орехов, поэтому вы не хотите есть слишком много из них за один раз. Если вы потребляете диету в 2 000 калорий в день, а всего шесть орехов обеспечивают почти одну десятую ваших калорий.
Соображения
Клиника Майо рекомендует заменить закуски высоко насыщенным жиром горсткой орехов. Они также отмечают, что добавление орехов в ваш рацион без замены насыщенных жиров не поможет. Поскольку бразильские орехи имеют высокое содержание насыщенных жиров, другие орехи могут быть лучшим вариантом, но бразильские орехи все еще здоровы в умеренных количествах.
