Да, мы нация пива. Благодаря революции пивоваренного производства - число действующих пивоваренных заводов в Соединенных Штатах с 2012 года выросло более чем вдвое - мы больше не являемся страной массового рынка, и у вашего пивного прохода больше выбора, чем у зерновых. Чтобы отпраздновать, мы обыскали каждый штат на лучшее пиво местного производства на рынке. Некоторые добились больших успехов - например, вы можете получить Dogfish Head где угодно - в то время как другие, такие как Steel String в Северной Каролине, являются гиперлокальными сокровищами, которые вам будет сложно найти за пределами их сообщества происхождения. Так что продолжайте читать и планируйте поездку по пересеченной местности не в ориентирах, а в ремесленном пиве. И, конечно, если вы хотите чего-то более сильного, изучите 20 коктейлей, которые должен знать каждый.
Алабама | Хорошие Люди Пивоваренная Компания
Бирмингем
Хорошие люди, именуемые «Алесами из сердца Дикси», были гордостью и радостью сладкого дома Алабама с 2008 года, который находится прямо в центре американской пивной революции. Они предлагают пять круглогодичных сортов пива, четыре сезонных вкуса, а иногда и специальные. Наш выбор для лучшего варева? The Snake Handler, мега-прыгуна карамельного цвета IPA. С элементами сосны, цитрусовых, цветов, специй, ананаса и травы это звучит как рецепт идеального летнего дня.
Аризона | Пивоварня Феникс Эль
Феникс
Эта ремесленная пивоварня, расположенная на складе под солнцем Аризоны, с 2011 года является оазисом в пустыне. Фаворит здесь - арбузный эль, пшеничное крафт-пиво, настоянное на розовых фруктах в процессе кондиционирования. Легкое и фруктовое, этот напиток имеет вкус лета, и его лучше всего наслаждаться у бассейна в суровой жаре. Не в настроении быть на улице? Пивоваренный завод Phoenix Ale также располагает баром с фирменным разливным пивом. И для более великих варев, изучите одно пиво Крис Пратт, чтобы оставаться в форме.
Калифорния | Трек Семь Пивоваренная Компания
Сакраменто
Основанная в 2011 году, эта закусочная на Западном побережье получила свое название благодаря своей близости к старым железнодорожным путям Западной части Тихого океана, которые проходят возле парка Кертис, который они называют домом. Все на борту, потому что их крафтовое пиво Bee Line Honey Blonde Ale является лауреатом премии. Светлое пиво идеально подходит для теплой погоды, и в нем присутствуют нотки полевого цветка меда в районе Сакраменто, который добавляет сухое послевкусие яркому светлому пиву. Это легко пьется и калифорнийцы повсюду гудят. И для идеального сочетания попробуйте это с любой из 50 продуктов, которые сделают вас моложе.
Колорадо | Avery Brewing Co.
валун
Коннектикут | Новая Англия Пивоваренная Компания
Вудбридж
Возникший в начале эпохи возрождения ремесленного пива, этот фаворит на Восточном побережье может похвастаться 37 различными творениями. От пива до ячменного вина каждое пиво имеет свой характер и иллюстрацию, чтобы оно выделялось из толпы. Вы, конечно, должны попробовать их все, но если вы можете выбрать только один, то Schnitzengiggles - это лучшее, что нужно. Этот немецкий festbier, сваренный специально для Октоберфеста, имеет освежающий, солодовый вкус и остроумное название. И если вы обнаружили, что посмеиваетесь над этим именем, вы можете проверить 50 Puns настолько плохих, что они действительно хороши.
Делавэр | Пивоварня Dogfish Head Craft
Милтон
Давайте не будем биться вокруг куста. Пиво SeaQuench от Dogfish - кислое крафтовое пиво, которое журнал Men's Health признал лучшим низкокалорийным и низкоуглеводным пивом. На 140 калорий и 9 углеводов на 12 унций. Служа, это пиво легкое, свежее и приветствуется в жаркие летние дни. Но подождите, это еще не все! Пиво стало первым шагом в партнерстве между пивоварней и Национальным аквариумом Балтимора, которое будет направлено на то, чтобы вдохновлять сохранение водных сокровищ мира, улучшая Чесапикский залив для всех. Потому что «выпить за дело» звучит лучше, чем «где-то 5 часов».
Флорида | Сигара Сити Пивоварение
Tampa
Пиво, прыжок и прыжок от Микки Мауса, Cigar City Brewing привлекает туристов Флориды и местных жителей через свои двери. Ингредиенты и вкусы, добавленные в пиво, отражают индивидуальность солнечного штата и славного Мексиканского залива. Выдающийся? The Florida Cracker, белый эль в бельгийском стиле, созданный CC. Это легкое пиво с историей, это легкое варево было названо в честь «Cracker Cowboys», который использовался в блокадных прериях Флориды в колониальные времена. Приветствия истории Флориды, иначе причина пить.
Грузия | Существо Комфорт Пивоваренная Компания
Афины
Крошечный южный город часто путают с его греческим тезкой, но крафтовое пиво является подлинным для персиконосного штата. Комфорт существа находится в историческом здании склада площадью 13 000 квадратных футов в центре Афин. Его характерное пиво - Reclaimed Rye, янтарный эль, выдержанный на французском дубе. У аромата есть оттенки ванили, и пивовары описывают его как «собрание знакомых голосов, поющих новую гармонию», которое звучит очень претенциозно, но хорошо описывает феномен выдержанного янтаря.
Гавайи | Остров Кауаи Пивоварня и Гриль
Порт Аллен на острове Кауаи
Нет ничего лучше, чем крафтовое пиво, чем пляж. В этом месте есть и самая западная пивоварня в мире. Яркой звездой здесь является IPA капитана Кука, которая служит данью старым элям, сваренным в 16 веке для путешествий моряков из Англии на Гавайи. Напиток тушен с 15 фунтами хмеля для 155 галлонов пива, этого достаточно, чтобы кто-нибудь сказал «АЛОХА» после нескольких пляжных бокалов.
Айова | Пивоваренная компания Confluence
Де-Мойн
Эта ремесленная пещера находится в ведении некоторых хороших оле-фермеров, страстно увлеченных своим состоянием и своим пивом. С творческими смесями, которые воплощают уникальные аспекты Среднего Запада, их варится также патриотично. MVP: Multi-Grain Ale фермера Джона, который действительно использует янтарные волны зерна, которые мы, американцы, любим петь. Летнее светлое крафтовое пиво содержит основу из двухрядного американского ячменного солода, а также большую порцию пшеничного солода, небольшую дозу ржаного солода и несоложенный овес, кукурузу и пшеницу. Он пахнет катящимся полем, мимо которого вы проезжаете с окнами в дороге, и звучит как ваш любимый тип бублика в стакане.
Миссури | Бульвар пивоваренная компания
Канзас-Сити
Подобно рассказу других любителей ремесленного пива, владелец бульвара посчитал американское пиво скучным и обычным по сравнению с его европейской альтернативой. Все, что ему потребовалось, - это возможность и поездка через Атлантику, чтобы он решил, что хочет заняться американской индустрией крафтового пива, поэтому он использовал свои столярные навыки, чтобы построить пивоварню с 35 бочками в 1989 году и создал бульвар Пэйл Эль. Это оригинальное пиво неизменно пользуется популярностью у KC из-за его легкости в употреблении и каскадного хмеля. Это их самое старое пиво, но вы знаете, что они говорят: если оно не сломалось, не чините его.
Оклахома | Прерия Ремесленник Алесь
Tulsa
Пивоваренное пиво, поставляющее ремесленник на средний запад, является молодым по сравнению со многими другими на рынке. Но, несмотря на то, что ему всего 5 лет, PAA не теряла времени и входит в число 100 лучших пивоварен мира в 2016 году. Они также завернули все свои эли на этикетках с нарисованными от руки иллюстрациями, включая Prairie Vous Francais, наш выбор для лучших ОК, пиво. Разработанный как «столовое пиво» из-за низкого содержания алкоголя, этот фермерский эль является сухим, свежим и доступен в бутылках и кегах, как и должен быть фермерский эль.
Южная Дакота | Crow Peak Brewing Co.
Спиарфиш
Пиво здесь варится по 30-бочковой системе и выпускается на разлив или в банках. Честно говоря, Южная Дакота не является штатом, заполненным ремесленными пивоварнями; Crow Peak постоянно варит лучшее пиво штата. Один из них включает в себя IPA 11th Hour, вашу классическую смесь солода и хмеля - пик всех ворон, если хотите.
Вирджиния | Hardywood Park Craft Brewery
Ричмонд
Названная в честь австралийской овчарки и усовершенствованная двумя друзьями детства, эта пивоварня имеет сладкое происхождение, которое, вероятно, может стать сюжетом для инди-фильма. Акцент здесь делается на истории, потому что это важно для владельцев этого сустава. У каждого из их пива есть история позади этого, особенно Великое Возвращение, одно из консервированных сортов пива, которые это место заводит. Это IPA в стиле западного побережья, который отдает дань уважения защитникам природы, стремящимся восстановить историческую реку Джеймс в Вирджинии. Часть прибыли, полученной от этого пива, идет на сохранение воды и дикой природы в реке. Каждый глоток фруктового, хмелевого эля помогает нуждающейся рыбке, потому что лучшие истории имеют счастливый конец.
Висконсин | Ale Asylum
Madison
Для людей, которые без ума от ремесленного пива, Ale Asylum предоставляет убежище. В этом фанк-пивоварне вы найдете семь круглогодичных сортов пива, таких как Madtown Nutbrown, коричневый эль с землистым вкусом и сливочным послевкусием. Потому что все немного чокнутые.
Фото любезно предоставлено Instagram .
Вайоминг | Пивоварение Снейк-Ривер
Джексон
Единственное, что холоднее, чем снег в этом горнолыжном городке, - это пиво. Владелец и предприниматель по пивоварению Альберт Апшер начал свой бизнес в 1994 году, когда только начинали появляться пивоваренные заводы. Он олицетворял собой горный образ жизни в этом районе на открытом воздухе, потому что он знал, что мы знаем - пиво сопровождает горы, как перчатка сопровождает руку. Холодный воздух делает все пиво красивым и холодным, включая Four Pines Strong Ale, смесь на открытом воздухе с ароматами сосны, цитрусовых и косточковых фруктов. Это горько, но тонко, и имеет четыре разных хмеля, чтобы завершить вкус. Затем возьмите одно из 30 лучших сортов пива после тренировки.
Фото любезно предоставлено Instagram .
Чтобы получить больше удивительных советов, как жить умнее, выглядеть лучше, чувствовать себя моложе и играть сложнее, следите за нами на Facebook сейчас!
