Как и кофе, пиво пережило нечто глобальное возрождение - больше не годится ни одно старое варенье из янтаря. Имея это в виду, эксперты по роскошным путешествиям из Insight Guides разыскали лучшие страны пивоварения со всего мира. Если вы любитель пива, почему бы не запланировать глобальный дегустационный тур?
Великобритания
Перепрыгните через пруд (не каламбур), и вы увидите, что недавняя революция ремесленного пива изменила лицо потребления пива в Британии. Лондонские пабы больше не обслуживают исключительно континентальных фаворитов, таких как Amstel или Heineken, а представляют собой более широкий выбор ремесленного пива, сваренного небольшими партиями и сильно различающегося по крепости и вкусу.
Пивоваренные заводы, такие как Meantime и Kernel, добились больших успехов на рынке, и тенденция производства крафтового пива распространяется от городов к сельской местности. Изменения в законодательстве Великобритании означают, что в стране сейчас больше пивоварен на человека, чем в любой другой стране мира.
Германия
Возможно, вас не удивит тот факт, что только три страны на земле пьют больше пива на человека, чем Германия. (Если вам интересно, три страны - это Чешская Республика, Австрия и Сейшельские Острова.) Любовь немцев к пиву не ограничивается просто выпивкой - они варят одни из лучших в мире.
В отличие от перемен британцев, немцы знают, что им нравится, и придерживаются этого годами. Фактически, существует немецкий закон, известный как Reinheitsgebot , который ограничивает количество изменений, которые пивоваренные заводы могут внести в успешные, проверенные и проверенные рецепты. Так что по сути невозможно - и незаконно - варить плохое пиво.
Япония
Это не интуитивный выбор, но японская пивная игра в последнее время набирает обороты. Не традиционный японский напиток, пиво было представлено японцам голландцами еще в 17 веке. Это не заняло много времени, пока японцы не начали торговать экспортом пива, что они делали до 1869 года, когда открылась первая отечественная пивоварня. В середине 90-х правительство дерегулировало пивоваренную промышленность, и микро-пивоварение и крафтовое пиво стали популярными. Двадцать лет спустя пьянство в Японии изменилось навсегда, как и в Великобритании.
Попробуйте японское пиво для себя с частной поездкой в Японию!
Бельгия
Здесь нет сюрпризов. Бельгия может варить только 1% от общего количества пива в мире, но они известны во всем мире качеством и разнообразием своего пива. Хотя это небольшая страна - примерно того же размера, что и Мэриленд, - в Бельгии варится 8 000 разных сортов пива, включая знаменитые Stella Artois, Hoegaarden и Duval. Бары в Бельгии часто имеют огромный выбор: в кафе Delirium в Брюсселе около 2000 различных марок. Будьте осторожны - бельгийское пиво довольно мощное, с АБВ до 15%.
Новая Зеландия
Всемирно известная своим сельскохозяйственным мастерством, вступление Новой Зеландии в пивоварение было неизбежным. Хмель в стране придает пиву отчетливый цитрусовый вкус, пользующийся большим спросом и популярный на мировых рынках. Однако большая часть пива, сваренного в Новой Зеландии, потребляется в Новой Зеландии, причем каждый житель потребляет в среднем 75, 5 литров пива в год.
Они не совсем сделали нарезку, но Мексика варит отличное пиво тоже. Убедитесь сами, совершив роскошную поездку в Байю и на тихоокеанское побережье!
