Скуклы из авокадо изготавливаются из свежих кубических авокадо, богатых, маслянистых, слегка ореховых фруктов. Вы можете добавлять другие ингредиенты, такие как молоко и мед, для увеличения содержания белка и повышения сладости вашего смузи. Плоды авокадо составляют богатую питательными веществами основу для замены питьевой еды, добавляя витамины, минералы, сердечно-жирные жиры и пищевые волокна, способствуя гладкой и сливочной консистенции.
Видео дня
Ингредиенты
Есть много вариантов рецепта смузи авокадо, и вы можете настроить любой из них, чтобы порадовать свое личное небо. Помимо свежего кубического авокадо, у смузи требуется какая-то жидкость, такая как коровье молоко или соевое молоко; ароматизированный йогурт для белка, текстуры и сладости; мед или другой подсластитель и кубики льда, чтобы сделать его ледяным, толстым и сливочным. Другим вариантом является то, что ингредиенты этого коктейля очень просты и понятны. Один из простейших рецептов включает свежие авокадо; охлажденное, обезжиренное молоко и сахар.
Рецепт и питание
Рецепт приготовления коктейля авокадо на сайте All Recipes составляет четыре чашки и служит двум. Он требует одного целого, свежего, кубового, спелого авокадо, одной чашки обезжиренного молока, половины чашки йогурта с ароматом ванили, трех столовых ложек меда и восьми кубиков льда. Половина этого рецепта содержит около 370 калорий, 9 г белка, 17 г жира, 3. 5 г насыщенного жира, 44 г углеводов, 37 г сахара, 6,8 г диетического волокна, 108 мг натрия и 10 миллиграммов холестерина. Калорийность этого коктейля составляет приблизительно 10 процентов от общего количества калорий от белка, 48 процентов от углеводов и 41 процента от жира, а 8 процентов - от насыщенных жиров.
Витамины и минералы
Скуклы авокадо удивительно питательны. Молоко и йогурт предлагают кальций, витамин D, фосфор и калий, в то время как половина авокадо или 100 граммов предлагает здоровую дозу витамина А, Е, С, К, В-5, В-6 и фолиевой кислоты; и минералы калия и меди. Витамины A, C и E являются антиоксидантными питательными веществами. Они поддерживают иммунную систему и помогают защитить клетки вашего организма от повреждений, вызванных свободными радикалами, кислородсодержащими частицами, которые могут вызывать вредные изменения в ДНК. Витамин К необходим для правильного свертывания крови и наряду с кальцием, витамином D и фосфором способствует сильным, здоровым костям и зубам. Витамины B помогают в энергетическом обмене, а фолаты помогают формировать ДНК и эритроциты.Наряду с меди и калием фолат способствует здоровью сердца.
Преимущества волокон
Любая пища или напиток, который предлагает по меньшей мере 5 граммов диетического волокна на порцию, высока в клетчатке. Согласно сообщению Института медицины пищевых продуктов и питания, одна порция этого коктейля из авокадо составляет почти треть минимальной ежедневной потребности в клетчатке для взрослых женщин, около 21 грамма. Диетическое волокно имеет важное значение для содействия регулярному движению кишечника и здоровью пищеварительного тракта. Кроме того, он помогает в управлении весом. Потребление богатых клетчаткой продуктов снижает уровень холестерина в крови, а также помогает регулировать уровень сахара в крови, согласно расширению штата штата Колорадо.
Мононенасыщенные жиры
Большая часть жира в коктейле из авокадо происходит от авокадо. Авокадо имеет высокий уровень сердечно-здорового ненасыщенного жира, известного как мононенасыщенный жир. Фактически, использование обезжиренного молока и обезжиренного йогурта вместо нежирного жира в этом коктейле слегка снизило бы общее содержание жира и насыщенного жира. Когда едят вместо нездоровых насыщенных и транс-жиров, мононенасыщенные жиры понижают общий уровень холестерина и «плохого» уровня холестерина - ЛПНП. По словам Гарвардской школы общественного здравоохранения, они, как правило, немного повышают уровень «хорошего» уровня холестерина - ЛПВП.
