Диета South Beach не ограничивает углеводы определенным количеством граммов в день, как и некоторые другие планы диеты, но процент вашего рациона, который поступает из углеводов, обычно ниже, чем от 45 до 65 процентов ежедневных калорий, рекомендованных Центрами по контролю и профилактике заболеваний, которые в рационе 2, 000 калорий в день составляет около 225-325 г углеводов.
Видео дня
Основы диеты
Диета South Beach, коммерческий план диеты, созданный доктором Артуром Агатстоном, включает в себя прогрессивные три фазы, которые начинаются с ограничения многих углеводов и медленно возобновляя продукты, когда вы прогрессируете через диету. В то время как диета ограничивает углеводы, это не считается настоящей низкоуглеводной диетой, а модифицированной низкоуглеводной диетой, так как в течение большей части диеты уровни углеводов поддерживаются выше 20 процентов ежедневного потребления калорий или около 100 г углеводов в день для кого-то на диете в размере 2 000 калорий.
Потребление углеродом первой фазы
Первая фаза диеты South Beach имеет самое ограничительное потребление углеводов всех фаз. Во время первой фазы вы будете потреблять около 10 процентов ежедневных калорий в виде углеводов или около 50 г углеводов в день для тех, кто потребляет 2 000 калорий в день. Этот предел не применяется, и подсчет углеводов не требуется, но ограничения на то, какие типы углеводов вы можете съесть, и акцент на источниках белка и жирах в рецептах и предложениях меню слишком сильно превышают этот предел.
Фаза 2 Потребление углеводов
Во время второй фазы диеты South Beach потребление углеводов увеличивается примерно до 27 процентов от ежедневного потребления калорий или около 135 г углеводов в день, если вы находитесь на диету в 2 000 калорий. Это повышение связано с повторным введением в рацион здоровых углеводов, таких как коричневый рис, хлеб из цельного зерна, макароны из цельной пшеницы, сладкий картофель, горох и некоторые фрукты. Как и в первой фазе, во второй фазе нет подсчета углеводов, поэтому процент углеводов в вашем рационе может незначительно меняться со дня на день.
Третье потребление углеводов
Третий этап диеты South Beach, этап обслуживания, на который вы собираетесь следовать всю оставшуюся жизнь, обычно включает диету с примерно 28 процентами ежедневного потребления калорий из углеводов, около 140 г углеводов для 2 000-калорийной диеты. Поскольку третий этап диеты не ограничивает какие-либо продукты, этот предел может сильно различаться. Тем не менее, потребление большого количества углеводов на этом этапе может привести к тому, что вы снова потеряете вес, ранее потерянный на более ограничительных этапах диеты.
