Несмотря на то, что вы низкоуглеводные диеты, вам все равно потребуется перекусить. Попкорн - это цельнозерновая пища, наполненная большим количеством клетчатки, чтобы помочь вам вылить вас, пока вы снова не едите. В то время как вы можете продолжать попкорн здесь и там по плану Аткинса, измерение вашей порции перед перекусами обязательно, чтобы следить за потреблением углеводов.
Видео дня
Учет чистых карбюраторов
План диеты Аткинса позволяет вам подсчитывать потребление чистого углевода. В двух словах, чистые углеводы в еде - это просто углеводы общего назначения за вычетом неудобоваримых углеводов. Хотя волокно является углеводом, оно не превращается в глюкозу. Углеводные углеводы - сахар и крахмал - обе ломаются полностью во время пищеварения, давая вашему телу топливо в виде глюкозы.
Подсчет углеводов в попкорне
Одна полная чашка обычного попкорна с воздушным всплытием содержит 6 граммов углеводов. Однако, 1. 2 грамма этого количества из волокна. Таким образом, вычитая волокна из общего количества углеводов, вы получите примерно 5 граммов чистых углеводов из 1 чашки попкорна. Остальные чистые углеводы - это прежде всего крахмал, смешанный с очень небольшим количеством встречающихся в природе сахаров.
Ваше ежедневное пособие
Количество чистых углеводов, которые вам разрешено, зависит от вашей фазы по плану Аткинса. Во время первой фазы вы должны ежедневно составлять около 20 граммов чистых углеводов - от 18 до 22 граммов. Как правило, все ваши чистые углеводы должны поступать из некрахмалистых овощей на этом этапе. Тем не менее, если вы решите перекусить попкорн во время первой фазы, имейте в виду, что 1 чашка попкорна с воздушной подушкой занимает четверть вашего чистого пособия по карбиду в течение всего дня. Во время фаз 2 и 3 вам разрешено увеличить потребление чистого углевода с шагом 5 грамм каждые несколько дней, если вы продолжаете удовлетворять свои цели по снижению веса.
Гликемические эффекты попкорна
Этот гликемический индекс представляет собой шкалу, в которой содержатся углеводсодержащие продукты, основанные на их влиянии на уровни сахара в крови в течение определенного периода времени. Часть цели диеты Аткинса заключается в том, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови, устраняя высокогликемические продукты, которые имеют рейтинг 70 или более и увеличивают уровень сахара в крови. Тем не менее, простой попкорн на гликемическом индексе невелик, всего лишь 55, что делает его здоровым дополнением к низкоуглеводной диете.
