Хорошее начало в день означает употребление здорового завтрака, но с таким количеством вариантов выбор умных вариантов может сбить с толку. Блинчики - сердечный вариант, обеспечивающий большое количество углеводов и ряда витаминов и минералов, но блины относительно высоки в жире, калориях и натриевых. При тщательном планировании еды вы можете включить случайную порцию блинов в свой рацион, если у вас нет аллергии на клейковину пшеницы.
Видео дня
Основное питание
A 3. 5 унций. порция блинов имеет 221 калорию, хотя обычная практика добавления масла и кленового сиропа добавляет калорий и жира. В то время как дополнительные калории обычно не выкладывают блины из меню - идеальный завтрак содержит от 350 до 500 калорий, в зависимости от ваших потребностей в питании, но дополнительные граммы жира могут. В порции блинов содержится 8. 8 г жира, а наложение большего жира может не работать в вашем плане еды. Примерно половина жира в блинах происходит от насыщенного жира: 3,9 г. Избегайте более 15 г насыщенного жира в день. Блины содержат 27 г 2 г углеводов или 8. 3-12% от суммы, необходимой в течение одного дня. Вы также получаете 8. 1 г белка, количество, которое способствует 14. 4 до 17. 6 процентов предполагаемого приема этого макроэлемента.
Сахар и натрий
Блины придают вкусный и сладкий вкус; сладость происходит от добавления гранулированного сахара в рецепт. В порции блинов содержится 4 г 3 г сахара; если вы делаете блины с кленовым сахаром, это добавляет еще немного. Американская кардиологическая ассоциация предлагает сохранить сахар до 25 лет. 2 г для женщин и 37,8 г для мужчин. Сладкие блины со свежими фруктами, а не сиропом, чтобы снизить потребление сахара. Из-за соли в блинчике вы также потребляете 308 мг натрия на порцию. Рекомендуемый дневной предел составляет от 1, 500 до 2, 300 мг, поэтому тщательно планируйте потребление натрия в течение дня, чтобы избежать перебора предложенного предела.
Витамины и минералы
Подача блинов - хороший источник фосфора и кальция, на 20 процентов и 18 процентов ежедневного рекомендуемого потребления соответственно. Это делает блины умным вариантом для повышения прочности костей и способности вашего организма делать РНК и ДНК. Блинчики подают 12 процентов йода и рибофлавина, которые вам нужны каждый день, и вы будете потреблять меньшее количество витамина С, тиамина, витамина B-6, ниацина, витамина B-12, магния, цинка, меди и железа,
Альтернативы
Блинчики из цельной пшеницы обеспечивают дополнительное волокно и порцию цельного зерна. Любой, кто испытывает нетерпимость к пшеничной клейковине, должен избегать блинов, сделанных из пшеничной муки, но вы можете внести изменения, чтобы положить блины в свой план питания.Исследование, опубликованное в выпуске «Archivos Latinoamericanos de Nutricion» за сентябрь 2009 года, отмечает, что блины могут быть изготовлены с лебедой, рисом и кукурузной мукой, которые предлагают хорошую текстуру и белок, и это не должно вызывать симптомы целиакии, состояние здоровья, отмеченное нетерпимость к клейковине пшеницы.
