Мидии, тип моллюсков, чья плоть имеет мягкий, соленый аромат, делают декадентское, но полезное дополнение к вашей диете. Они универсальны на кухне, и они хорошо работают в салатах, супах или в качестве пастилки для макарон. Мидии с низким содержанием ртути, что делает их безопасными для потребления беременными женщинами и детьми, которые обычно более чувствительны к ртути. Они могут потреблять мидии и другие низколегированные рыбы до двух раз в неделю. Еда мидий также значительно повышает потребление вашего питательного вещества, но они также содержат натрий и холестерин, что снижает их питательную ценность.
Видео дня
Калории, белки и жиры
Каждые 6 унций на пару приготовленных мидий - мясо примерно из 20 мидий, согласно Simply Seafood - содержит 292 калории, или приблизительно 15 процентов вашего ежедневного пособия на диете в размере 2 000 калорий. Чуть более половины этих калорий, или 55 процентов, приходится на 40. 5 г белка в мидиях. Только одна порция обеспечивает 72% рекомендуемого потребления белка для мужчин и 88% для женщин. Каждая порция миндаля на 6 унций также содержит 7-6 граммов жира, на которые приходится 23 процента калорийности. Из этого только 1,4 грамма поступают из вредных насыщенных жиров.
Селен и марганец
Мидии имеют впечатляющее минеральное содержание. Потребление 6 унций приготовленных на пару мидий увеличивает потребление селена на 152. 3 микрограмма, увеличивая потребление марганца на 11. 6 миллиграммов. Это отвечает всем вашим требованиям к селену и марганцу в течение дня. Марганец, обильный в мидиях, помогает вашему телу синтезировать половые гормоны, регулирует уровень сахара в крови и контролирует свертывание крови. Селен в мидии сохраняет здоровую иммунную функцию и действует как антиоксидант для борьбы с клеточным повреждением.
Витамины B-12 и C
Включите мидии в свой рацион, и вы повысите потребление витамина, особенно ваш прием витаминов B-12 и C. Витамин B-12 помогает в настроении регулирование, играет роль в нервной коммуникации и помогает вашему организму использовать железо. Витамин С в мидиях помогает укрепить целый ряд тканей, включая ваши связки и сухожилия, и поддерживает здоровые зубы. Каждая порция миндаля на 6 унций содержит 23. 1 миллиграмм витамина С, что составляет соответственно 26 и 31 процента ежедневных потребностей витамина C для мужчин и женщин, а также 40,8 микрограмм витамина B-12, или весь ваш рекомендуемый ежедневный прием.
Наблюдать за натрием и холестерином
Мидии с высоким содержанием натрия, поэтому вы должны потреблять их в умеренных количествах. Каждая порция по 6 унций содержит 627 миллиграммов натрия, что составляет 42 процента от вашего дневного лимита натрия. Обратите особое внимание на потребление натрия в те дни, когда вы едите мидии, и избегайте продуктов, насыщенных натрием, таких как обработанные и фаст-фуды.Мидии также содержат 95 миллиграммов холестерина или 32 процента рекомендуемого дневного лимита. В результате мидии могут представлять опасность для здоровья, если вы чувствительны к диетическому холестерину.
