Если вы ищете сладкий, но здоровый вариант закуски, или вам нужно добавить повышение витамина С к своему рациону, клементины справятся с этой задачей. Для всего 35 безжирных калорий, один клементин обеспечивает более половины вашего ежедневного значения для витамина С. Клементины содержат витамины магния, калия и витамина, но недостаточно, чтобы квалифицироваться как хороший источник, прежде всего потому, что они такие маленькие плоды.
Видео дня
Размер по сравнению с питательными веществами
Центр новых культур и растительных продуктов в Университете Пердью описывает клементины как средние члены семейства мандаринов, но поскольку мандарины являются маленький, клементины в конечном итоге составляют половину от обычного оранжевого цвета. Размер важен для сравнения питательных веществ в клементинах с другими цитрусовыми плодами. В то время как один клементин содержит небольшое количество большинства питательных веществ, два клементина имеют примерно такую же питательную ценность, как один оранжевый пупок, обеспечивая от 4 до 8 процентов ежедневной стоимости девяти витаминов и минералов.
Превосходный источник витамина C
Клементины упаковывают пунш, когда речь заходит о витамине С. Только один клементин содержит 36 миллиграммов, что составляет 60 процентов от ежедневного значения для витамина С. Независимо от того, антиоксидант или синтезирующие основные вещества, такие как коллаген и нейротрансмиттеры, витамин С оказывает значительное влияние на ваше здоровье. Как антиоксидант, он защищает клетки, белки, жиры, углеводы и ДНК от повреждений, вызванных свободными радикалами. Ваша кожа зависит от витамина С, чтобы защитить его клетки от свободных радикалов, образующихся в ответ на солнечный свет. Это важно для синтеза коллагена соединительной ткани, который поддерживает сухожилия, кожу, кровеносные сосуды, кости и ткани по всему телу.
Эфирное диетическое волокно
Рекомендуемый ежедневный прием для волокна основан на количестве, необходимом для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний, по данным Института медицины. Из двух типов волокон - растворимых и нерастворимых - это растворимое волокно, которое защищает ваше сердце, помогая снизить уровень холестерина. Помимо растворимого волокна, клементины также обеспечивают нерастворимое волокно, которое помогает предотвратить запор и дивертикулярное заболевание. Ежедневное адекватное потребление для женщин составляет 25 грамм, тогда как мужчинам необходимо ежедневно потреблять 38 г клетчатки. Один клементин содержит 1. 3 грамма клетчатки или 5 процентов от дневной нормы.
B Витамины для защиты сердца
Два из витаминов группы B, которые вы получите от еды клементин - витамин B-6 и фолиевой кислоты, - способствуют вашему сердечно-сосудистому здоровью. Оба этих витамина метаболизируют аминокислоту, называемую гомоцистеином, в две другие аминокислоты, образующие белок. Когда у вас недостаточно витамина B-6 или фолата, уровень гомоцистеина, циркулирующего в крови, увеличивается.Высокие уровни гомоцистеина связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, потому что аминокислота повреждает ваши кровеносные сосуды, по данным FamilyDoctor. орг. Один клементин поставляет 3 процента дневной нормы витамина B-6 и 4 процента фолата.
