Аллергия на горчицу - необычная пищевая аллергия. По данным MedlinePlus, общие продукты, вызывающие аллергическую реакцию, включают: рыбу, моллюск, пшеницу, сою, молоко, орехи, арахис и яйца. Если у вас развиваются общие симптомы, связанные с аллергией, после приема горчицы, вы должны записаться на прием к аллергологу, чтобы подтвердить или отклонить возможность аллергии. В целях диагностики аллергии на горчицу аллерголог должен определить, что ваша иммунная система создает иммуноглобулин E или IgE антитела, когда ваше тело подвергается воздействию горчицы, согласно Американской академии аллергии, астмы и иммунологии.
Видео дня
Аллергия на горчицу
Если у вас аллергия на горчицу, ваше тело реагирует на белки в пищевом продукте, как будто они небезопасны. Хотя белки безвредны для вашего организма, ваша иммунная система слишком остро реагирует, как будто она находится под атакой. Тело реагирует, создавая IgE-антитела, сложные белки, которые предназначены для борьбы с белками горчицы. Во время производства этих антител тучные клетки в организме реагируют путем продуцирования гистамина. Гистамин вызывает отек и воспаление в мягких тканях в организме, что приводит к общим симптомам.
Рассмотрение
Просто потому, что вы испытываете побочные реакции после употребления горчицы, это не значит, что у вас аллергия на нее. Другим возможным условием, которое может вызывать сходные симптомы с аллергией на пищевые продукты, является непереносимость пищи. MayoCilnic. com объясняет, что два условия обычно путают из-за подобных симптомов, таких как газ, вздутие живота и диарея. Непереносимость пищи является нарушением функционирования пищеварительной системы для получения соответствующих ферментов, необходимых для переваривания горчицы. Ваш врач может определить разницу.
Аллергические эффекты
Аллергия на горчицу будет влиять на пазухи, легкие, пищеварительный тракт и кожу. Вскоре после еды горчицы ваши пазухи могут стать переполненными, и вы можете развить насморк, чихание или постназальную капельку. Ваши легкие могут стать воспаленными, вызывая одышку, затрудненное дыхание, свистящее дыхание, сжатие в груди, кашель и другие симптомы астмы. Ваша кожа может стать раздраженной и воспаленной, вызывая отек и покраснение. Обычные кожные высыпания от горчичной аллергии включают экзему и крапивницу.
Лечение
Наиболее эффективным методом лечения горчичной аллергии является получение клинического диагноза и предотвращение употребления горчицы, согласно MedlinePlus. Если вы случайно потребляете горчицу, антигистаминные препараты могут лечить незначительные симптомы аллергии, такие как насморк, раздражение кожи и заложенность носа. Тяжелые аллергические реакции могут потребовать выстрела эпинефрина для облегчения симптомов.
