Преимущества для здоровья чеснока могут отличаться в зависимости от того, как он обрабатывается, прежде чем принимать его. Согласно MedlinePlus, активный ингредиент в свежих чесночных гвоздиках, придающий траве свой отличительный запах при дроблении, уменьшается при его старении или ферментировании для использования в порошках или добавках. Однако исследования показывают, что для определенных условий могут существовать преимущества стареющего чеснока. Всегда проконсультируйтесь с врачом перед тем, как принять чесночную добавку.
Видео дня
Активный ингредиент чеснока
Чеснок обладает антиоксидантными свойствами, и он традиционно использовался в качестве противомикробного агента, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Это говорит о том, что чеснок может помочь лечить раны и антибиотикорезистентные инфекции, стабилизировать свободные радикалы и даже помочь предотвратить рост раковых клеток. По словам MedlinePlus, аллицин, который высвобождается при измельчении свежего чеснока, считается активным ингредиентом экстракта чеснока, но он также уменьшается во время процесса старения. Это необходимо, однако, потому что организм не эффективно поглощает аллицин, если он не разбит на соединения, которые может использовать организм, заявляет Медицинский центр Университета штата Мэриленд. Проконсультируйтесь с врачом перед заменой или дополнением вашего лекарства чесноком.
Агрегированные чесночные атрибуты
Препараты из стада с чесноком могут помочь в снижении артериального давления и побочных эффектов химиотерапии, а также в повышении общей функции иммунной системы, заявляет Медицинский центр Университета Мэриленда. В 2010 году в исследовании, опубликованном в «Maturitas», было обнаружено, что выдержанный экстракт чеснока помог снизить кровяное давление у пациентов, принимавших лекарственные средства, отпускаемые по рецепту, но имел неконтролируемую гипертензию. Результаты исследования показывают, что выдержанный экстракт чеснока может даже увеличить эффект отпускаемых по рецепту лекарств для этого состояния. Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять старый чеснок к вашему режиму лечения.
Добродетели свежего чеснока
Свежий чеснок можно использовать для ароматизации вашей пищи, а также может предотвратить ваши шансы на развитие рака. Медицинский центр Университета штата Мэриленд заявляет, что свежий чеснок, добавляемый в рацион со свежими овощами и фруктами, может снизить шансы на развитие рака толстой кишки. Другие исследования показали, что употребление большого количества травы может помочь бороться с кишечными паразитами, хотя исследования по-прежнему ограничены в отношении этого эффекта у людей. Кроме того, исследования противоречат тому, может ли свежий чеснок помочь убить язвенные бактерии. Другие исследования подтверждают, что применение чеснока к грибковым условиям кожи может улучшить симптомы.
Противоречивое доказательство холестерина
Немногие исследования фактически сравнили эффективность свежего чеснока с экстрактом чеснока в возрасте в определенных условиях.В 2007 году исследование, опубликованное в «Архивах внутренней медицины», показало, что ни свежие, ни стареющие добавки для чеснока не имели статистически значимого влияния на умеренно высокие уровни холестерина через шесть месяцев. До этого в исследовании 2001 года, опубликованном в «Journal of Nutrition», говорилось, что в возрасте добавок чесночного экстракта фактически снижается уровень холестерина у субъектов. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки для чеснока.
