Вся еда обеспечивает множество преимуществ, особенно значительно лучше, чем питание, по сравнению с нездоровыми продуктами. Распространенным заблуждением является то, что здоровая пища дороже, чем нездоровая пища; однако исследования показывают, что здоровые продукты действительно могут быть более дешевыми вариантами, чем нездоровые продукты. Единственным недостатком здоровых продуктов питания является отсутствие у них удобства по сравнению с фаст-фудом и фасованной пищей в продуктовых магазинах.
Видео дня
Пустые калории против богатых питательными веществами продуктов
Диета, богатая фруктами и овощами, может помочь снизить риск возникновения различных заболеваний, включая сердечный приступ и инсульт. ChooseMyPlate. gov также отмечает, что пищевая продукция регулярно защищает от некоторых видов рака и снижает риск ожирения и диабета типа 2. Кроме того, большинство овощей являются низкокалорийными продуктами, которые содержат высокий уровень многих витаминов и минералов и клетчатки, и все это может улучшить общее состояние здоровья. Нежелательные продукты часто являются абсолютно противоположными здоровым продуктам - они содержат большое количество калорий и низким содержанием питательных веществ.
Опасные ингредиенты
Нежелательные продукты не только не содержат питательных веществ, но часто содержат ингредиенты, которые могут повредить ваше здоровье. Транс-жиры часто используются во многих ресторанах быстрого питания и во многих расфасованных продуктах, таких как печенье, маргарин, пирожные и крекеры. Эти искусственные жиры повышают уровень холестерина, одновременно снижая уровень холестерина. По данным Американской ассоциации сердца, употребление транс-жиров может увеличить ваши шансы на развитие сердечных заболеваний и инсульта. Поскольку здоровые продукты часто оставляют во всей необработанной форме, они очень редко содержат какой-либо из обработанных ингредиентов, которые оказывают вредное воздействие на здоровье.
Pricey Fast Food
В статье, опубликованной в 2010 году в «Обществе учителей семейной медицины», были изучены затраты на диету, основанную на фаст-фудах, на основе диеты, основанной на целых продуктах. Исследование показало, что средняя суточная стоимость здорового питания составляла 7 долларов США. 48, в то время как нездоровые фаст-фуды приходились на 15 долларов США. 30 в день. Покупая в продуктовых магазинах и выбирая целые продукты, включая молочные, постные мясо, фрукты, овощи и зерно, общие ежемесячные расходы на питание составляли менее половины диеты, состоящей из фаст-фудов.
Сохранение в продуктовом магазине Junk Foods
Во время еды обычно дороже, чем покупка здоровой пищи, другой тип нездоровой пищи на самом деле дешевле - обработаны и упакованы продукты продовольственного магазина. Барри Попкин, диетолог и экономист из Университета Северной Каролины, объяснил по радио NPR, что причина, по которой вы в конечном итоге платите больше за фрукты или овощи, чем за такой продукт, как макароны и сыр, заключается в том, что пищевая промышленность уделяет приоритетное внимание обрабатываемой и упакованной пище и поэтому производит их более эффективно, что снижает затраты для потребителей.Кроме того, перевозка свежих продуктов дороже, чем упакованные продукты, в которых используются консерванты, которые позволяют им путешествовать без охлаждения или срочности.
Фактор удобства
Нежелательные продукты, продаваемые в продуктовых магазинах, часто находятся в готовом к употреблению состоянии, а фаст-фуды можно купить в пути для семей или людей, у которых мало времени на приготовление пищи или приготовление пищи. Кроме того, согласно публикации 2001 года, опубликованной в «Журнале экономики сельского хозяйства и ресурсов», сети быстрого питания нашли способы сделать свою продукцию более доступной. По мнению авторов, рост ресторанов быстрого питания напрямую увеличивает количество потребляемых фаст-фудов. Поскольку компании быстрого питания продолжают увеличивать доступность своей продукции, ожидается, что потребление фаст-фудов будет неуклонно расти.
