Это основное правило корпоративной жизни: если босс просит вас выпить, вы говорите « да». Период. Нам все равно, если вы трезвенник или ваша 20-я годовщина свадьбы - вы принимаете это приглашение. За несколько раундов коктейлей вы узнаете больше о компании, чем когда-либо в обстановке зала заседаний, и вы предадите себя в его или ее благодати в обозримом будущем. Сдувать босса? Не удивляйтесь, если он или она вернет одолжение однажды.
Но есть правила для пьянки с вашим корпоративным лидером. Нет аккуратных виски и мартини. И, безусловно, нет круизного лайнера, который (по праву) заставит вас выглядеть менее серьезным человеком. Вместо этого, выбирайте напитки, которые являются мужественными и респектабельными, но не приведут вас в порядок. Если вы не уверены, что это такое, не волнуйтесь. С помощью некоторых ведущих миксологов мы собрали их все прямо здесь. А чтобы получить больше отличных напитков, попробуйте один из этих удивительных весенних коктейлей.
1 мескаль соды
Shutterstock
Если вы заказываете коктейль, Мэтт Сигел, владелец и главный оператор The Spirit of Hospitality и бывший бармен в таких горячих точках Нью-Йорка, как The NoMad и Eleven Park Madison, советует придерживаться хайбол-напитка, чтобы он не был слишком алкогольным., но все еще достаточно сильный, чтобы наслаждаться. Это может быть водочная сода, джин с тоником или, что еще лучше, что-то «немного более смелое», как мескальская сода. Если вы поклонник мексиканского духа, вы можете придерживаться стандартной клубной газировки или не стесняйтесь пойти с более ароматным миксером, таким как имбирное пиво или добавить базилик, но будьте осторожны, чтобы не сходить с ума от добавок. Проще лучше, когда с боссом. И если вы любитель виски, попробуйте эти удивительные мелкосерийные бурбоны.
2 красное вино
3 Негрони
Это не для слабонервных, но пока вы проводите время с этим, вы не столкнетесь с какими-либо проблемами.
«Классический Негрони обычно заказывает хорошо образованный и искушенный имбибер», - говорит Майк Джонс, главный бармен чикагской гастро-гостиной Sable Kitchen & Bar. «Имейте в виду, что это не для слабых и не исследовательский коктейль, поэтому медленный глоток, вероятно, лучше».
4 Московский Мул
«Выбор напитка для босса часто является одним из самых сложных навыков, которые вы должны освоить в своей карьере», - говорит Ротбаум. Он советует пойти с московским мулом, так как водка разбавлена безалкогольным имбирным пивом, «но если вы можете с уверенностью говорить об истории напитка или его комбинации ингредиентов, вы должны быть в состоянии произвести впечатление».
Вдобавок к этому, если должным образом подготовлено, это прибудет в мужественной медной кружке, которая является твердой частью разговора.
5 Том Коллинз
Аналогичный случай можно сделать для московского мула. Этот может быть немного сладким и шипучим, и в нем достаточно безалкогольного миксера, чтобы не дать вам оказаться под столом, но он все еще источает мужскую атмосферу - отчасти благодаря тому факту, что Безумцы помогли дать всем 60-е годы блеск мужественности.
6 Манхэттен (виски, сладкий вермут, горький)
Этот напиток классный и классический, к тому же он не выбьет вас из колеи, как виски, но в нем много вкуса, и это впечатлит
«Если вы хотите выпить со своим боссом, вам следует заказать Манхэттен», - говорит Дженнифер Маккартни, автор « Коктейлей для пьющих» . «Он сложный, и ты выглядишь как взрослый, когда пьешь его - твой босс, вероятно, даст тебе повышение после того, как ты его выпьешь».
7 Хорошее пиво Craft
С точки зрения уровня алкоголя пиво - ваша самая безопасная ставка. «Если дела пойдут хорошо и у вас будет второй раунд, вы не потеряете себя и не начнете говорить то, что не должны», - говорит Зигель.
Если вы поклонник хмельных IPA, толстых стаутов или легкого пшеничного пива, заказ хорошего крафтового пива может быть таким же респектабельным, как и запрос хорошего виски. Но не заказывайте случайно. Из-за разнообразия и ассортимента варев, которые вы можете найти, у вас может получиться тот, который едва пригоден для питья или пахнет корицей или чем-то еще. Прежде чем просить его, узнайте немного о пивоваре и пиве, и у вас останется впечатление парня, который знает, о чем говорит.
